Быстрый суп
Супы
Простой рецепт супа из судака
Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и п...
Супы
Рецепт приготовления простого летнего супа с мацони
В этом рецепте вместо молока можно использовать питьевую воду, так суп станет более легким....
Борщ
Борщ с пшеном
Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....
Бульон
Рецепт соуса на мясном бульоне
Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже...
Гаспачо
Рецепт арбузного гаспачо пошагово
Клюквенный сок 1/2 стак. • Мякоть арбуза 300 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Огурцы 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Листья мяты 20 г • Красный лук 60 г • Рубленая петрушка 20 г...
Гаспачо
Как приготовить гаспачо классического
Прохладный овощной суп с томатами, полезный низкокалорийный вариант для летней жары. Суп должен постоять в холодильнике как минимум 1 час, чтобы достаточно охладиться....
Гаспачо
Простой рецепт гаспачо с зеленым салатом
помидоры в собственном соку • огурец • помидоры черри — 20 г • перец халапеньо — 10 г • хлеб белый — 50 г • соль • черный перец • мангольд — 20 г • палочки хлебные — 6 шт. • перец болгарский...
Гаспачо
Гаспачо с фундуком
Гаспачо один из наших любимых холодных овощных супов. Сентябрь пора овощей с грядки. Мы очень любим делать овощные блюда из своих овощей, выращенных у нас на огороде. Вкусно и поле...
Гаспачо
Рецепт кефирного гаспачо пошагово
Кефир 2,5%-ый 1 л • Зеленый лук 1 пучок • Чеснок 1 головка • Огурцы 500 г • Укроп 1 пучок • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу • Оливковое масло extra...
Гаспачо
Рецепт гаспачо с кедровыми орешками
Вместо козьего сыра можно добавить сливочный, гаспачо получится таким же вкусным....
Гаспачо
Как приготовить андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Окрошка
Рецепт приготовления окрошки на воде
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
Окрошка
Простой рецепт окрошки на сыворотке с хреном
Окрошка может быть на домашнем квасе, сыворотке, либо кефире. Можно смешать кефир и сыворотку в равных пропорциях. Вместо колбасы можно добавить в окрошку любое мясо, рыбу, или ветчину....
Окрошка
Окрошка на воде с винным уксусом
Винный уксус пришел к нам из древнего Рима. Этот вид уксуса более сладкий. В летний период окрошка на воде, с таким уксусом - освежающий и легкий обед....
Рассольник
Рассольник с морепродуктами
кальмары — 100 г • гребешки — 100 г • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • бульон рыбный — 960 мл • масло растительное • корень петрушки...
Суп Харчо
Как приготовить харчо по-грузински
Идеально сбалансированный харчо - в меру острый и пряный. При подаче добавьте мелконарезанную зелень....
Суп-пюре
Рецепт сливочного супа-пюре из корневого сельдерея пошагово
Ароматный суп из корневого сельдерея с нежным вкусом и сливочной структурой придется по вкусу всем без исключения....
Суп-пюре
Суп-пюре из свежей кукурузы
Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус там сельдерей, морковка, а я...
Суп-пюре
Простой рецепт супа-пюре из кресс салата
Простой рецепт, в котором всего 4 ингредиента - кресс салат, картофель, кусочек сливочного масла и сметана. Вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, тогда суп получится...
Уха
Севрюга уха
Готовь королевский суп из рыбных деликатесов Из севрюги получается отличная уха! Для приготовления понадобится кусочек филе и небольшой набор овощей. Из пряностей можно взять лавровый...
Уха
Как приготовить уху из речного окуня
Домашняя уха из речного окуня - вкусное, легкое блюдо с чарующим ароматом....
Уха
Рецепт ухи из налима
Налим - голова и хвост • Картофель - 5-6 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Водка - 50 мл • Соль, перец - по вкусу • Лук зелёный - 50 г...
Уха
Уха из гольца
Любителям рыбных супчиков очень рекомендую попробовать повторить этот весьма простой рецепт ухи из гольца. Насыщенный вкус, невероятный аромат и нежная рыба - прекрасное сочетание....
Уха
Уха из речных окуней
Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, ее достаточно легко приготовить....
Уха
Простой рецепт ухи с припеком
О полезных свойствах семги можно говорить долго, но сейчас я не стану этого делать. Скажу только, что мясо семги содержит огромное количество необходимых для организма человека веществ...
Уха
Как приготовить уху на тройном бульоне
Для первого бульона: рыба мелкая 1 кг Для второго бульона: белая рыба 500 глук репчатый 3 шт.петрушка (корень) Для третьего бульона: картофель 1 кгводка 25 гперец черный горошкомлавровый...
Уха
Волжская уха из сазана
Сазан 2,5 кг • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Лавровый лист 4 шт. • Перец (черный) 7 горошин • Соль...
Холодный суп
Рецепт холодного супа-пюре из спаржи и авокадо
спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...
Холодный суп
Рецепт таратора пошагово
Готовимся к лету! Надоели зимние супы и борщи, хочется чего-то легкого и в то же время полезного! Таратор - болгарский холодный суп, который незаменим в жаркие летние дни! Существует...
Холодный суп
Рецепт приготовления холодного супа из сельдерея с яблоками
Яблоко (зеленое) 4 шт. • Сельдерей (стебли) 4 шт. • Лимон (сок) 1 шт. • Вода (холодная) 1 стак. • Хлеб белый (без корки) 1 ломтик • Миндаль (бланшированный) 50 г • Масло оливковое 2...
Холодный суп
Простой рецепт болгарского супа таратор
Болгарский суп Таратор - освежающее летнее блюдо, причем чрезвычайно популярное не только в Болгарии, но везде на Балканах и даже в Турции. Рецепт Таратора несложен, и поэтому его легко...
Холодный суп
Холодный суп гаспачо
Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...