Гаспачо с фундуком

Рецепт гаспачо с фундуком

Фотография гаспачо с фундуком

Гаспачо один из наших любимых холодных овощных супов. Сентябрь пора овощей с грядки. Мы очень любим делать овощные блюда из своих овощей, выращенных у нас на огороде. Вкусно и полезно.

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гаспачо,  легкие рецепты,  быстрый суп,   рецепты испанской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • помидоры - 1 горсть
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • фундук - 1 горсть
  • лук репчатый мелкий - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить все ингредиенты.

  2. Помидоры ошпарить кипятком.

    гаспачо с фундуком
  3. Очистить кожицу.

    гаспачо с фундуком
  4. Болгарский перец очистить от семян и порезать на крупные кусочки. Лук репчатый очистить, чеснок очистить. Огурчик порезать на крупные кусочки.

    гаспачо с фундуком
  5. Пропустить все подготовленные овощи в блендере. Добавить соль и перец по вкусу.

    гаспачо с фундуком
  6. Фундук очистить от кожуры.

    гаспачо с фундуком
  7. Готовый суп налить в чашку, посыпать фундуком и украсить листиком петрушки. Приятного аппетита!

    гаспачо с фундуком

Отзывы

3.9 / 5
Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Гаспачо с фундуком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Сделала по вашему рецепту гаспачо с фундуком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Я тоже делала гаспачо с фундуком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ugrinied
ugrinied

Спасибо yidrelad1997…)
гаспачо с фундуком только начала готовить:)

sofiya
sofiya

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне гаспачо с каперсами. Должно получиться вкусно!!!

khirina_83
khirina_83

Приготовила гаспачо с фундуком на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Очень вкусно!
Все как в рецепте yidrelad1997.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

orimu1972
orimu1972

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

dariya
dariya

Я делала гаспачо с фундуком по рецепту yidrelad1997, мне понравилось.
Даже брату, который гаспачо с фундуком не любит,понравилось!

eva
eva

Обалденный рецептик гаспачо с фундуком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

pendang
pendang

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

inga84
inga84

Рецепт весьма кстати!

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

rutse
rutse

Огромное спс за рецептик!!! =)

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Yidrelad1997, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

nikolova_93
nikolova_93

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

norka_80
norka_80

Уже второй раз гаспачо с фундуком делаю.
Просто восхитительно.

Стася Есипович
Стася Есипович

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Разноцветный гаспачо

Разноцветный гаспачо

Помидоры 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Гренки по вкусу...

Гаспачо по-питерски

Рецепт приготовления гаспачо по-питерски

Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Херес 1 стак. • Чиабатта 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Кинза 1 пучок • Оливковое масло 4 столовые ложки •...

Гаспачо с каперсами

Гаспачо с каперсами

Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...

Свекольный гаспачо

Рецепт свекольного гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Испанский гаспачо

Испанский гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

Пикантный гаспачо

Простой рецепт пикантного гаспачо

Готовый суп перед подачей охладить в холодильнике и при подаче добавить в суп сухарики и немного зелени сельдерея....

Гаспачо из огурца

Гаспачо из огурца

Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...

Пряный гаспачо

Как приготовить пряного гаспачо

Рецептов этого холодного овощного супа на свете - уже давно за пределами Испании - огромное количество. Нам очень нравятся варианты, в которых кроме овощей присутствуют фрукты (например,...

Суп Гаспачо

Суп Гаспачо

чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...

Гаспачо

Рецепт гаспачо пошагово

помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...