Новые рецепты
Гаспачо
Классический суп гаспачо
Традиционный испанский суп насыщен свежими ароматами и витаминами, ведь в нем используются только сырые овощи. Холодный и освежающий, гаспачо идеально подходит для обеда или ужина в...
Гаспачо
Португальский гаспачо
Португальский гаспачо - идеальное блюдо для очень-очень жарких дней. Огромное количество супа из минимума дешевых овощей!...
Вместо козьего сыра можно добавить сливочный, гаспачо получится таким же вкусным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, быстрый суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 3
- Калорий: 667 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры 6 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Чеснок 8 г
- Кедровые орехи 3 ст.л.
- Козий сыр 100 г
- Оливки 15 шт.
- Каперсы 1 ст.л.
- Базилик 10 г
- Петрушка 30 г
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Помидоры и огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать на небольшие кусочки и положить в миску. Туда же выдавить чеснок.
-
Козий сыр порезать кубиками, добавить к овощам. Положить оливки, каперсы, листочки базилика, влить оливковое масло, посолить и поперчить.
-
Дать настояться в течение часа в холодильнике, затем взбить в блендере.
-
Подавать, посыпав каждую порцию кедровыми орешками и украсив петрушкой.
Видео
Похожие рецепты
Разноцветный гаспачо
Помидоры 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Гренки по вкусу...
Рецепт приготовления гаспачо по-питерски
Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Херес 1 стак. • Чиабатта 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Кинза 1 пучок • Оливковое масло 4 столовые ложки •...
Гаспачо с каперсами
Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...
Рецепт гаспачо с клубникой
помидоры (спелые) 3 шт. • клубника 150 г • огурец 1 шт. • перец сладкий (красный) 1 шт. • лимон 0,5 шт. • базилик (зеленый) 2-3 веточки • масло оливковое 1 ст.л. • чили по вкусу...
Суп Гаспачо горячий
Это первое блюдо подают горячим, что на первый взгляд несколько необычно, т. к. классический гаспачо как раз холодный. Но не бойтесь попробовать этот вариант, как приготовить суп "Гаспачо"...
Простой рецепт свекольного гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Как приготовить пряного гаспачо
Рецептов этого холодного овощного супа на свете - уже давно за пределами Испании - огромное количество. Нам очень нравятся варианты, в которых кроме овощей присутствуют фрукты (например,...
Суп Гаспачо
чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...
Рецепт гаспачо пошагово
помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...
Отзывы
Прикольный рецепт
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гаспачо с кедровыми орешками - очень вкусно!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я сделаю на Новый год!
Сегодня приготовила впервые суп гаспачо горячий. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Хороший рецепт!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Люся вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо, очень понравилось оформление гаспачо с кедровыми орешками!
Рецептик гаспачо с кедровыми орешками прямо специально для меня.
Не перестаю удивляться! Класс!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.