Суп-пюре из кресс салата

Рецепт супа-пюре из кресс салата

Фотография супа-пюре из кресс салата

Простой рецепт, в котором всего 4 ингредиента - кресс салат, картофель, кусочек сливочного масла и сметана. Вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, тогда суп получится насыщеннее.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  быстрый суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 672 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 200 г кресс салата
  • 4 картофелины, почистить и нарезать кубиками
  • 250 мл густой сметаны
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 л воды

Как приготовить

  1. Растопить масло в кастрюльке на среднем огне. Добавить кресс салат и картошку и готовить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить литр воды и варить 20 минут на среднем огне. Перелить суп в бленедер или использовать погружной блендер или миксер. Провернуть до однородного состояния.

  2. Перед подачей заправить сметаной.

Отзывы

3.8 / 5
tedates
tedates

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп-пюре из кресс салата на её день рождения:)))
ricedic, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lilya84
lilya84

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Штыхова Лера
Штыхова Лера

И это вправду весьма необычный рецепт.

ofitit
ofitit

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Меликян Дина
Меликян Дина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Юля Козырева
Юля Козырева

Офигенно вкусно получается суп-пюре из кресс салата и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

erimandot1988
erimandot1988

Ricedic!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре из кресс салата!!!

Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...

Суп-пюре из кукурузы

Рецепт приготовления супа-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Тыквенный суп-пюре

Рецепт тыквенного супа-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Суп-пюре томатный

Простой рецепт супа-пюре томатного

Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 50 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Помидоры 2 шт. • Пшеничная мука 20 г • Морковь 1 шт. • Курица 100 г • Бульон 1,5 л • Майонез 15 г • Маринованные...

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...

Грибной суп-пюре

Как приготовить грибной суп-пюре

Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....

Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре

Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

Суп-пюре из нута

Рецепт супа-пюре из нута пошагово

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...