Новые рецепты
Суп Харчо
Суп Харчо по-грузински
Отличный вариант первого блюда, сытный и аутентичный суп. Если вы хотите узнать, как приготовить суп харчо по-грузински, то оставайтесь с нами. Гарантирую, что блюдо получится отме...
Суп Харчо
Суп Харчо из баранины
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп...
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше, чем классический.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, куриный суп, рецепты грузинской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Как приготовить суп харчо с курицей, смотрите в этом пошаговом рецепте. Среди плюсов такого супчика можно назвать простоту приготовления, насыщенный вкус и аппетитный вид. Кроме того, суп очень сытный, что точно оценят мужчины.
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Рис — 100 г
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Грецкие орехи — 1/2 стак.
- Помидор — 1 шт.
- Кислые сливы — 5-6 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Зелень — 1/2 Пучка (петрушка, укроп, кинза)
- Сливочное масло — 25 г
- Хмели-сунели — 1 ч.л. (по вкусу)
- Сухой базилик — 1/4 ч.л. (по вкусу)
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Ставим варить курицу и замачиваем рис. Когда курица будет готова, достаем ее из бульона и отправляем в кастрюлю рис.
-
Болгарский перец, помидоры и сливы нарезаем небольшими кусочками и тушим на маленьком огне на сливочном масле.
-
Тем временем перетираем орехи в крошку с помощью ступки или скалки.
-
Когда смесь из сковороды остынет, протираем ее через сито. Затем добавляем все специи, орехи и томатную пасту. Хорошо перемешиваем.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом пассеруем сначала мелко нарезанный лук до прозрачности, а затем тертую морковь. Добавляем соус и тушим еще несколько минут.
-
Курица уже остыла, можно отделить мясо от костей.
-
В бульон с рисом добавляем мясо, овощи с соусом и варим все еще минут 10. Затем добавляем соль по вкусу, лавровый лист и измельченный чеснок.
-
Дайте пару минут супу харчо настояться и разливайте по тарелкам. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Харчо в мультиварке
Говядина – 500 г • Репчатый лук - 3 шт. • Рис – 100 г • Ядра грецких орехов - 100 г • Чеснок – 5 зубчика • Хмели–сунели – 1 ч ложка • Красный молотый перец – 0,5–1 ч. ложка • Мускатный...
Рецепт приготовления харчо с помидорами
Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...
Харчо из баранины
Харчо из баранины - это наиболее характерное блюдо представитель грузинской кухни. Оно является своего рода визитной карточкой страны. Представляет собой харчо из баранины пряный суп....
Рецепт харчо с бараниной
свиная корейка - 600 г • рис длиннозерный - 200 г • чеснок - 5 стак. • масло растительное - 2 ст.л. • зелень - по вкусу...
Харчо с перловкой
Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить харчо с перловкой. Суп получается полезным, сытным, наваристым, очень ароматным и, конечно же, невероятно вкусным....
Простой рецепт харчо со сливами
Сливы - это оригинальный ингредиент, который придаст Вашему супу приятную кислинку и невероятный аромат! Порадуйте Ваших близких этим необычным блюдом....
Харчо в казане
200г круглого риса • мясо • лук • томатная паста • зелень • помидоры • лимон • чеснок • грецкие орехи • специи • гранатовый сок...
Как приготовить харчо постный
В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики...
Суп Харчо
Говядина 500 г • Рис 200 г • Орехи грецкие 100 г • Ткемали 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 3-4 зубчик • Хмели-сунели 2 ч.л. • Перец 5 г • Перец горошком 5 г • Соль 10 г • Зелень...
Рецепт харчо пошагово
Мой любимый суп 1....
Отзывы
Enasil, спасибо за рецепт! Очень люблю суп харчо с курицей!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сделала по вашему рецепту суп харчо с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Можно похвастаюсь? Сделала харчо в казане - так здорово!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я приготовила суп харчо с курицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп харчо с курицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп харчо с курицей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Просто фантастика!!!
наконец суп харчо с курицей приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, enasil!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Суп харчо с курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп харчо с курицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!