Харчо в мультиварке

Рецепт харчо в мультиварке

Фотография харчо в мультиварке

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 717 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 г
  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Рис – 100 г
  • Ядра грецких орехов - 100 г
  • Чеснок – 5 зубчика
  • Хмели–сунели – 1 ч ложка
  • Красный молотый перец – 0,5–1 ч. ложка
  • Мускатный орех – щепотка
  • Помидоры – 5-6 шт.
  • Зелень укропа, петрушки
  • Соль
  • чернослив- горсть

Как приготовить

  1. Включаем мультиварку в режиме Суп на 1 час. В чашу мультиварки выкладываем мясо. Заливаем водой и варим до конца программы. Затем, отцеживаем бульон в другую посуду, а мясо вынимаем. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожу и нарезаем кубиками или измельчаем в пюре (с помощью блендера). Лук нарезаем кубиками. Чеснок очищаем и мелко режем. Рис промываем до прозрачной воды. Чернослив хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде.

  2. 2. Переключаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 30 мин, в зависимости от типа вашей мультиварки. В чашу наливаем немного растительного масла и обжариваем лук около пяти минут. Добавляем кусочки говядины. Обжариваем 15 минут. Добавляем помидоры. Жарим до конца программы.

    харчо в мультиварке
  3. 3. Заливаем обратно в чашу мультиварки бульон. Переключаем ее в режим Суп на 40 мин Варим 20 минут. Добавляем в суп рис и измельченные ядра орехов и чернослив, варим еще 20 минут. Добавляем специи: хмели-сунели, перец, мускатный орех. Солим по вкусу. Бросаем в суп чеснок и укроп с петрушкой. Оставляем в режиме "Подогрев" на 15-20 минут.

    харчо в мультиварке

Отзывы

4.7 / 5
Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик харчо в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yuliya
yuliya

Спасибо, попробую приготовить харчо в мультиварке супругу по вашему рецепту.

atelo
atelo

А как же мне хочется уже приготовить.

eldariot
eldariot

Буду к вам заходить чаще.

asino1977
asino1977

Сегодня буду готовить!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

И от меня ссылочка на рецептик супа харчо с рисом.

ofundinto1988
ofundinto1988

Вкус харчо в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.

oraridomm1984
oraridomm1984

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tanechka76
tanechka76

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

itillilin1986
itillilin1986

Спасибо Пославская…)
харчо в мультиварке только начала готовить:)

mila75
mila75

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит харчо в мультиварке.

oristathe1970
oristathe1970

Пославская, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт харчо в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ericho
ericho

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nina
nina

Пославская спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

aleksandra87
aleksandra87

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Похожие рецепты

Суп Харчо в мультиварке

Суп Харчо в мультиварке

Свинина или говядина - 650 г • Лук репчатый - 1 шт. • Вода - 2 л • Помидоры - 300 г • Рис - 1/2 стак. • Паста томатная - 2 ч.л. • Масло растительное - 40 мл • Зелень петрушки и кинзы...

Суп Харчо с бараниной

Рецепт приготовления супа харчо с бараниной

Этот насыщенный, ароматный суп изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к...

Суп Харчо с курицей

Суп Харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Харчо классический

Рецепт харчо классический

Говядина 400 г • Рис бурый 2/3 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Лук шалот 3-4 шт. • Масло сливочное 30 г • Орехи грецкие 100 г • Кинза 60 г • Хмели-сунели 1 ст.л. • Сванская...

Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

Идеально сбалансированный харчо - в меру острый и пряный. При подаче добавьте мелконарезанную зелень....

Суп Харчо с рисом

Простой рецепт супа харчо с рисом

Предлагаю рецепт традиционного блюда, которое представляет грузинскую кухню, как приготовить суп харчо с рисом. Пряный, сытный и ароматный, он покорит сердца всех ваших близких и д...

Харчо из курицы

Харчо из курицы

На мой взгляд, чем известнее блюдо, тем больше различных вариаций его рецепта можно найти. Это касается в том числе и классического грузинского супа. Я предлагаю вам попробовать его...

Постный харчо

Как приготовить постный харчо

1 стак. риса • 2-3 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 600 г спелых помидоров • 1 ст.л. томат-пасты • 2-3 ст.л. соуса ткемали • 1-2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени кинзы • 2-3...

Суп Харчо

Суп Харчо

Говядина 500 г • Рис 200 г • Орехи грецкие 100 г • Ткемали 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 3-4 зубчик • Хмели-сунели 2 ч.л. • Перец 5 г • Перец горошком 5 г • Соль 10 г • Зелень...

Харчо

Рецепт харчо пошагово

Мой любимый суп 1....