Кекс столичный классический

Рецепт кекса столичного классического

Фотография кекса столичного классического

Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы с изюмом.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 707 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 160 г
  • Сахар 135 г
  • Сливочное масло 130 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль 0,129 чайной ложки
  • Изюм 145 г
  • Коньяк 1 столовая ложка
  • Сода 0,129 чайной ложки
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Разогретое до состояния сметаны масло растереть с сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить яйца, соль и коньяк.

  2. Когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм, муку с содой и быстро замесить тесто.

  3. Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста и поставить в духовку.

  4. Выпекать кексы массой по 60-100 г в течение 25-35 минут, а массой по 500-600 г в течение 60-70 минут при температуре 190-200 градусов.

  5. Готовые и остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

4.9 / 5
Корнилович Диана
Корнилович Диана

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

gnedina_83
gnedina_83

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lyusya
lyusya

Сувенир и только!

Кассина Диана
Кассина Диана

http://recipeon.ru/vypechka/keksy/keks-k-chayu для любителей кекс столичный классический.

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yistin2000
yistin2000

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса столичного классического ещё не пробовала:D

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса столичного классического.
Shu, спасибо!!!

nina93
nina93

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yaigsanol
yaigsanol

Я никогда не готовила кекс столичный классический — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alina93
alina93

Спасибо за рецепт кекса столичного классического, получилось!

inder
inder

Я приготовила кекс столичный классический для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кекс столичный классический не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

atelo
atelo

Shu, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Шараева Галка
Шараева Галка

Уже делала два раза получается обалденно.

heneeta
heneeta

Shu, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Похожие рецепты

Кекс Английский

Кекс Английский

почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...

Пасхальный кекс

Рецепт приготовления пасхального кекса

Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...

Морковный кекс

Морковный кекс

Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...

Кекс с инжиром

Рецепт кекса с инжиром

Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...

Кофейный кекс

Кофейный кекс

Кусочек, кусочек, еще кусочек....

Сливовый кекс

Простой рецепт сливового кекса

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс из тыквы

Кекс из тыквы

Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...

Кекс с вишней

Как приготовить кекс с вишней

Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....

Кекс Коровка

Кекс Коровка

Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...