Пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом
Фотография пасхальных апельсиновых капкейков с ромовым кремом
Новые рецепты
Кексы
Капкейки с карамельно-сливочным кремом и орехами
Для теста: Сливочное масло – 120 гСахар – 150 гСоль - щепоткаЯйца домашние – 4 шт.Мука в/с – 200 гМолоко – 120 млРазрыхлитель – 1 ч.л.Грецкие орехи – 100 г Для крема: Вареное сгущенное...
Кексы
Банановые капкейки с корично-медовым кремом
Капкейк - это все тот же маленький кекс. От маффина от отличается тем, что в большинстве случаев покрывается кремом или глазурью. По сути, это уже получается почти пирожное:). Эти кексы...
Приближается самый светлый праздник весны Воскресение Христово! Конечно же главное место на столе занимает кулич. Но, хочется чем-нибудь волшебным и праздничным порадовать детей:) Сегодня у меня апельсиновые кексики с нежным кремом с ароматом рома. Аромат апельсина, нотки ванили и вкус рома - настоящая праздничная пасхальная выпечка, ну и декор - тематический)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы, домашние капкейки, шоколадные капкейки.
- Время: 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 150 г
- масло сливочное - 120 г
- шоколад белый - 50 г
- сахар - 130 г
- мука - 200 г
- ароматизатор "ром" - 5 капель
- сахарная пудра - 50 г
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- молоко - 60 мл
- апельсиновая цедра - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 2 пакета
- яйцо - 3 шт.
- шоколад белый - 50 г
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 170 С. В форму для капкейков положить бумажные формы чашечки. В миску миксера положить масло комнатной температуры и сахар. Взбить все на высокой скорости (примерно 6 мин) до легкой и пушистой консистенции. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая несколько минут после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт.
-
В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель и соль. Теперь на низкой скорости, поочередно добавить смесь муки и молока, в три дополнения, начиная и заканчивая мукой. Добавить апельсиновую цедру и перемешать.
-
Важно: лопаткой собрать тесто со стенок чашки по мере необходимости, и снова перемешать миксером на низкой скорости. Равномерно заполнить тестом подготовленные формочки, поставить кусочек шоколада в серединку и выпекать от 15-20 минут. Готовность проверяем зубочисткой сухая значит готовы! Полностью остудить капкейки на решетке.
-
Белый шоколад растопить в микроволновой печи и остудить. Масло взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахарную пудру. В отдельной миске к белому шоколаду постепенно вводим масляный крем, ромовую эссенцию и взбиваем миксером. Должен получиться однородный воздушный крем.
-
Отправить крем на 10 минут в холодильник. Затем наполнить кондитерский мешочек кремом и украсить капкейки. Праздничные капкейки готовы! Светлого Воскресения и вкусной выпечки!
Похожие рецепты
Апельсиновые кексы в силиконовых формочках
Яйцо куриное - 2 шт. • Сахар - 100 г • Апельсин крупный - 1 шт. • Масло сливочное - 50 г • Мука пшеничная - 200 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л....
Рецепт приготовления капкейков с молочной карамелью и кремом
Рецепт приготовления капкейков с пахтой, молочной карамелью Дульче де Лече и кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного экстракта....
Шоколадные капкейки с физалисом
Пшеничная мука 175 г • Молоко 175 мл • Лимонный сок 2 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Какао-порошок 50 г • Сливочное масло 75 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 2 шт. • Физалис 24 шт....
Рецепт апельсиновых кексов капкейки
Порадуй домашних необычным и потрясающе вкусным десертом! Апельсиновые кексы получаются очень нежными и ароматными, с насыщенным апельсиновым вкусом....
Капкейки с ягодным кремом
Пшеничная мука 100 г • Сахар 100 г • Маргарин 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 150 г • Бананы 2 шт. • Свежие ягоды 5 столовых ложек...
Простой рецепт капкейков с кока-колой
Кока-кола 1 стак. • Какао-порошок 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Коричневый сахар 1/4 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода...
Апельсиновые кексы
Сливочное масло 150 г • Апельсины 1 шт. • Сахар 1/2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный экстракт по вкусу • Пшеничная мука 250 г • Яйцо куриное 2 шт....
Как приготовить ванильные капкейки
Быстрые в приготовлении, легкие ванильные капкейки идеально подойдут для романтического ужина....
Творожные капкейки
Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно....
Рецепт изящных капкейков пошагово
Очень красиво и вкусно)...
Отзывы
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо, Татьяна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пасхальных апельсиновых капкейков с ромовым кремом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень вкусно и главное просто.
пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом получается ням-ням.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Татьяна, тут ещё апельсиновые кексы в силиконовых формочках.
А я всегда готовлю с Татьяна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Татьяна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт пасхальных апельсиновых капкейков с ромовым кремом, Татьяна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.