Новые рецепты
Хлеб
Цельнозерновой хлеб
Ароматный цельнозерновой хлеб - не только вкусно, но и полезно. Печется быстро, без хлопот. Вкуснотень необыкновенная....
Хлеб
Хлеб в хлебопечке
С помощью хлебопечки можно испечь разные виды хлеба самим. Все, что нужно, это забросить продукты и выставить подходящий режим. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке (простой...
Способ приготовления: Выпекать. Время подготовки: 3 ч.
- Время: 210 мин
- Порций: 2
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хлеб с инжиром и анисом
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 г
- Мука пшеничная (с каштанами) 200 г
- Дрожжи 8 г
- Инжир (сушеный, нарезать кубиками) 200 г
- Анис (семена) 1 ст.л.
- Соль (мелкая) 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Для хлеба весом в 1 кг
-
Муку, дрожжи и соль соедините в миске, добавьте 250 мл воды.
-
Замесите тесто, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук.
-
Переложите в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место (24 25 0С) на 2 ч.
-
Как только тесто поднимется до краев миски, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте в течение нескольких минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и уберите во влажное теплое место на 1 ч.
-
Вымесите тесто в течение 3 мин, добавьте инжир и анис.
-
Слепите батон овальной формы и выложите на противень.
-
Сделайте вверху надрезы.
-
Накройте полотенцем и дайте постоять 10 мин
-
Выпекайте в прогретой до 210 0С (термостат 7) духовке в течение 30 мин
Видео
Похожие рецепты
Праздничный хлеб
Когда я увидела рецепт этого хлеба, то просто загорелась идеей испечь его. Уж очень он привлек меня своим внешним видом. Яркий, нарядный, он порадует ваших родных и близких, а также...
Рецепт приготовления хлеба с финиками
Если у Вас нет времени и желания возиться с тестом, можно доверить весь этот процесс хлебопечке, добавив финики в конце замеса (после звукового сигнала) получится ничуть не хуже....
Горчичный хлеб
Горчичный хлеб приготовлен в хлебопечке с ржаной мукой и овсяными хлопьями. Для измерений использовала стаканчик от хлебопечки, у меня 250 мл....
Рецепт хлеба наилучшего
Извините, если достала Вас со своим хлебом, но не могу остановиться) В этот хлеб можно добавлять все что душе угодно: корицу, тертый мускатный орех, имбирный порошок, изюм, цукаты,...
Хлеб Столичный
300 мл теплой воды • 2 ст.л. оливкового масла • 250 г ржаной муки • 200 г пшеничной муки • 1,5 ч.л. соли • 1 ст.л. сахара • 2 ч.л. сухих дрожжей....
Простой рецепт хлеба домашнего
В данный момент нахожусь в поиске одного рецепта хлеба. Родом я из небольшого шахтерского городка и такого хлеба "Кирпичик", как выпекает городской хлебзавод, я еще не встречала! Вот...
Ржаной хлеб
Молоко 1 ст • Сухие дрожжи 2.5 ч. л • Мед 1 ст. л • Яйцо куриное 1 шт. • Мука ржаная 3.75 ст • Соль 1 ст. л • Семена кориандра 1 ст. л...
Как приготовить ситный хлеб
Ситный хлеб это хлеб из пшеничной муки, просеянной через сито, появился на Руси в 18 веке. С нежной структурой и более дорогой, он был более высокого качества и доступен в основном...
Хлеб ржаной
Для опары: дрожжи прессованные 20 гвода теплая 70 млмука пшеничная 2 ст.л.сахар 1 щепотка Тесто: вся опаратеплая вода 200 млмед 1 ст.л.растительное масло 2 ст.л.соль 1,5 ч.л.солод...
Рецепт хлеба пошагово
Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...
Отзывы
Спасибо, попробую приготовить хлеб с инжиром и анисом супругу по вашему рецепту.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо bukatova_80, ты меня спасла!!!
Bukatova_80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Хлеба с инжиром и анисом просто супер, мои гости все были в восторге!!! bukatova_80, спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо!
хлеб с инжиром и анисом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Мы тоже недавно первый раз делали праздничный хлеб.
Bukatova_80, я всегда доверяю твоим рецептам!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А хлеб с инжиром и анисом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Приготовила хлеб с инжиром и анисом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!