Новые рецепты
Лаваш
Лаваш с фаршем и сыром
Очень простая, но при этом весьма сытная закуска, которую можно подать как на обед или ужин, так и взять с собой на работу или пикник, например. Приготовьте лаваш с фаршем и сыром в...
Лаваш
Бездрожжевой лаваш
Научись готовить настоящий тонкий лаваш! Бездрожжевой лаваш получается очень тонким, похожим на бумагу. Залог вкусного лаваша в первую очередь - это мука. Мука должна быть качественной,...
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. л
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Перец красный молотый 1 щепотка
- Тмин 0.5 ч. л
- Фарш куриный 500 г
- Соус томатный 400 г
- Кукуруза консервированая 300 г
- Кабачки 1 шт.
- Петрушка (зелень) 0.25 ст
- Армянский лаваш 4 листа
- Сыр твердый 1 ст
- Сметана 4 ст. л
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 г Форму диаметром 20 см смажьте или выстелите бумагой для выпечки. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный красный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте острый красный перец и молотый тмин Готовьте еще минуту.
-
Добавьте фарш. Готовьте на сильном огне, помешивая и разбивая комочки, минуты 4, или пока весь фарш не поменяет цвет.
-
Добавьте томатный соус и кукурузу, с которой предварительно слили жидкость. Продолжайте готовьте минут 5-7, чтобы соус слегка загустел.
-
Добавьте тертый кабачок небольшого размера и готовьте еще минуты 3.
-
Снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Оставьте на 5 минут, чтобы немного остыло.
-
На дно подготовленной формы для выпечки положите небольшой лист тонкого лаваша.
-
Выложите на него 1/3 фарша, разровняйте поверхность.
-
Посыпьте 1/4 стак. тертого сыра.
-
Повторите еще 2 раза: лаваш, фарш, сыр. Закончите листом лаваша.
-
Смажьте его сметаной и посыпьте оставшимся сыром.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут до румяной корочки. Если фарш готовился заранее и успел остыть, то может потребоваться больше времени для того, чтобы пирог покрылся румяной корочкой. Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, затем нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Лаваш с фаршем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Лаваш с консервами
Лаваш на кухне это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво....
Рецепт приготовления лаваша с майонезом
Как вам наверняка известно, майонез считается не очень полезным продуктом. Но в данном случае позволю себе отступить от привычных правил и расскажу, как приготовить лаваш с майонезом...
Лаваш со шпротами
Вообще, кто первый придумал есть лаваш со шпротами в домашних условиях, я не в курсе, но этот человек точно гений! Вкусно, сочно и очень аппетитно: вот почему такие роллы даже гостям...
Рецепт грузинского лаваша
Соль 15 г • Дрожжи пресованные 33 г • Вода 360 мл • Мука пшеничная 520 г...
Армянский лаваш
В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи...
Простой рецепт лаваша армянского
Лаваш это очень тонкий белый хлеб. А еще это универсальная выпечка, с которой можно приготовить уйму всего вкусного, как сладкого, так и соленого. Делюсь рецептом, как приготовить лаваш...
Лаваш по Дюкану
Даже если вы на диете, то не нужно ограничивать себя во всем, важно кушать правильно приготовленные продукты. Расскажу вам о том, как приготовить лаваш по Дюкану, который выпекаю в...
Как приготовить домашний лаваш
Рецепт лаваша в домашних условиях под силу каждому. Чтобы приготовить тонкий и вкусный армянский лаваш, вам понадобиться совсем немного времени и хорошее настроение!...
Постный лаваш
Постный лаваш - идеальное хлебобулочное изделие, которое готовится всего лишь за несколько минут без добавления яиц и дрожжей!...
Рецепт лаваша пошагово
мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...
Отзывы
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Это не лаваш с фаршем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Довольна лавашом с фаршем и сыром. Обязательно попробуйте.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Лаваш с фаршем конечно на любителя.
Но понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Нямка нямнямка…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Большое спасибо!!!
У houdat очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я приготовила сегодня лаваш с фаршем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, houdat!
Иду пробовать…