Новые рецепты
Лаваш
Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша
Грибы можно взять любые, только не сухие....
Лаваш
Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
тонкий армянский лаваш - 1 шт. • небольшой пучок кинзы - 1 шт. • сметана - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • перец сладкий красный - 1 шт. • соль...
Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лаваша, рецепты на ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Использование лаваша значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время. Если раньше нужно было замесить тесто, затем пожарить тонкие блинчики, то сейчас все намного проще. По вкусу блюдо напоминает чем-то чебуреки, только готовится намного проще.
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г (свинина+курица)
- Лаваш — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Сыр — 100 г
- Соль и молотый черный перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
Как приготовить
-
Зеленый лук мою и вытираю, затем нарезаю мелко.
-
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.
-
3. В миску перекладываю фарш (свинина+курица), затем добавляю зеленый лук и твердый сыр, солю и перчу.
-
4. Вбиваю 1 яйцо и тщательно перемешиваю руками, так начинка будет однородной.
-
5. Лаваш у меня тонкий круглой формы, нарезаю его кусочками.
-
6. На каждый разрезанный кусочек лаваша выкладываю немного начинки и распределяю по всей поверхности.
-
7. Сворачиваю трубочкой, от тонкой стороны к толстой, тоже проделываю с остальными кусочками. Яйцо разбиваю в миску и перемешиваю вилкой, каждый кусочек обмакиваю в яйцо.
-
8. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю, выкладываю трубочки и обжариваю до румяной корочки со всех сторон.
-
9. Выкладываю трубочки на тарелку, обвязываю перьями лука и подаю горячими со свежими овощами.
Видео
Похожие рецепты
Лаваш с яйцом и луком
Закуска из тонкого лаваша — настолько превосходное блюдо, что подавать его можно в любое время дня: на завтрак, обед или ужин. Сегодня мы предлагаем сделать весеннее угощение из лаваша,...
Рецепт приготовления диетического лаваша
Рулеты, роллы и всяческую выпечку из лаваша любят все. Но как сделать диетический лаваш в домашних условиях? - Ответ простой: не используйте начинку! Даже просто запекая лаваш в специях,...
Лаваш с майонезом
Как вам наверняка известно, майонез считается не очень полезным продуктом. Но в данном случае позволю себе отступить от привычных правил и расскажу, как приготовить лаваш с майонезом...
Рецепт армянского лаваша
В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи...
Лаваш с перцем
Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкус...
Простой рецепт ленивого лаваша
Рецепт для тех, кому не хочется возиться с тестом. Для этого пирога, вместо теста, мы возьмем обычный лаваш. Добавим немного начинки и отправим в духовку запекаться. В итоге мы получим...
Постный лаваш
Постный лаваш - идеальное хлебобулочное изделие, которое готовится всего лишь за несколько минут без добавления яиц и дрожжей!...
Как приготовить сырный лаваш
Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...
Лаваш-шалаш
У каждой хозяйки есть свои «фишки», которыми она любит радовать своих гостей. Чтобы разнообразить любое блюдо, обычно, не нужно выдумывать велосипед. Достаточно лишь немного покреативить...
Рецепт лаваша пошагово
мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...
Отзывы
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лаваш с зеленым луком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лавашом с зеленым луком!
Спасибо Рахманина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Красив, спасибо. А я в лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком делала.
Кстати, когда я первый раз попробовала лаваш с зеленым луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отлична идея!
Очень понравился состав лаваша с зеленым луком, все отлично должно сочетаться!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!