Дагестанские лепешки гогол-хойе

Рецепт дагестанских лепешек гогол-хойе

Фотография дагестанских лепешек гогол-хойе

Рецепт этих лепешек я нашла в журнале кавказких пирогов. Он очень простой как в приготовлении, так и в составе. Хотела угодить дочери, так как она почти не кушает выпечку, только покупные печеньки, а угодила мужу. Лепешки очень похожи на коржики из моего детства

  • Время: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 110 г
  • мука - 300 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - 110 мл

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и маслом. Постепенно добавить муку и соль. ВАЖНО: не добавляйте всю муку сразу, у меня ушло где-то 280 грамм, тесто лучше дольше мешать. Если тесто будет слишком крутым, лепешки выйдут плотными и не такими вкусными.

  2. Выложить тесто на присыпанный стол и разделить на части. У меня получилось 9 лепешек. СОВЕТ: смажьте руки растительным маслом и тесто не будет липнуть. Сформируйте в шар и выложите на противень, разомните скалкой в круглую лепешку.

    дагестанские лепешки гогол-хойе
  3. Наколите вилкой и сделайте узор, помажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 160 духовке 25-30 минут.

    дагестанские лепешки гогол-хойе
  4. С молочком очень вкусно.

    дагестанские лепешки гогол-хойе

Отзывы

4.6 / 5
Шлеева Тася
Шлеева Тася

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Малько Алена
Малько Алена

Обязательно приготовлю на днях

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Саша Сечная
Саша Сечная

Vkysno, spasibo.

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Это просто очень вкусно

eduta1988
eduta1988

Kira85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

khirina_83
khirina_83

Kira85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Наверно нужно порепетировать приготовление лепешек в духовке recipeon.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-v-dukhovke. А то вдруг опростоволосимся.

sabkalova_85
sabkalova_85

Прикольный рецепт

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

nurisaten
nurisaten

Спасибо огромное за рецепт! дагестанские лепешки гогол-хойе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

mila91
mila91

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

sowouns
sowouns

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Kira85, умничка!
Какой аппетитный рецептик дагестанских лепешек гогол-хойе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lyashok_92
lyashok_92

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

engedi
engedi

Так и хочется приготовить!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Спасибо вам, kira85, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для дагестанских лепешек гогол-хойе уже имеются в наличии.

comonomyo1996
comonomyo1996

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты

Чесночные лепешки

Чесночные лепешки

Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...

Лепешки в духовке

Рецепт приготовления лепешек в духовке

Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причем для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все...

Лепешки из щирицы

Лепешки из щирицы

Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...

Лепешки с тмином

Рецепт лепешек с тмином

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать...

Быстрые лепешки

Быстрые лепешки

поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...

Пресные лепешки

Простой рецепт пресных лепешек

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Рисовые лепешки

Рисовые лепешки

Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...

Лепешки с мясом

Как приготовить лепешки с мясом

Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром

Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...