Новые рецепты
Лепешки
Вегетарианские сосиски с квашеной капустой на лепешке из кабачков с яблочно-морковным пюре
Решил попробовать приготовить вегетарианскую версию немецких сосисок с квашеной капустой. Главное это найти в магазине различные сорта растительных сосисок. Еще их называют сосиски...
Лепешки
Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо
лепешки - по вкусу • мука - 500 г • вода - 350 шт. • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • кинза - по вкусу • соус - по вкусу • авокадо - 2 шт. • сок лайма - по вкусу • чеснок...
Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле, в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш, пита, например.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, легкие рецепты, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- йогурт греческий - 6 ст.л.
- томатная паста - 1 банка
- шнитт-лук - 1 ст.л.
- лепешки - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 1 головка
- перец болгарский красный - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- фисташки - 4 горсти
- петрушка зелень - 4 ст.л.
- кумин - 1 ч.л.
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- перец душистый молотый - по вкусу
- чеснок - 4 дольки
- соль - 1 ч.л.
- говяжий фарш - 450 г
Как приготовить
-
Обжарить на разогретой сковороде с маслом говяжий постный фарш до коричневого цвета примерно 5-8 минут.
-
Лук нарезать тонко, очистить сладкий перец от семян, нарезать тонко, чеснок мелко порубить. Все это добавить на сковороду. Обжаривать примерно 5 минут. Перемешав. Добавить специи, перемешать, снять с огня.
-
Готовые лепешки выложить на противень. Густо смазать томатной пастой или готовым соусом со специями/у меня итальянский.
-
Выложить начинку мясную. Сверху разложить зелень, фисташки. Духовку или гриль разогреть на 200 С. Для гриля лепешки выкладываем на противень из фольги. Готовим примерно 8 мин Не переворачивать.
-
Приготовим соус в отдельной емкости.
-
Подаем готовые лепешки с соусом. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Луковая фокачча с оливками и красным вином
Пшеничная мука 3 стак. • Вода 250 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Оливки без косточек 1 банка • Лук репчатый 4 головки • Коричневый сахар...
Рецепт приготовления тортилий запеченных с сыром и колбасой
Быстрая, легкая и вкусная закуска. Отлично подойдет на завтрак с кофе или чаем....
Ужин в турецком стиле на лепешке
Для любителей восточной кухни....
Рецепт пиццы на турецкой лепешке
турецкая лепёшка 1 шт. • фарш 400 г • луковица 1 шт. • перец болгарский (по желанию) 1 шт. (я брала 1 маленький перчик - чили) • томатная паста 1-2 ст.л. • растительное масло для жарки...
Стейк Обед аристократа
страус (филе) 600 г • соль • перец черный (молотый) • лимонный сок 2 ст.л. • апельсин 1 шт. • мята 1 веточка...
Простой рецепт завтрака в лепешке
Если лепешка не съедается сразу свеженькой, то ей можно найти прекрасное применение и на следующий день) Спасибо Татьяне S за идею. У меня получилось нечто вроде хачапури "по-аджарски":)...
Лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Отзывы
Sasha, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Обязательно сделаю обед на лепешке!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обед на лепешке вкуснее чем стейк обед аристократа?
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить обед на лепешке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я хочу приготовить обед на лепешке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо большое за замечательный рецепт обеда на лепешке.
Мммммммм, вкусняга какая!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант обеда на лепешке