Хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем

Рецепт хлебных апулийских оладий с каперсами и сельдереем

Фотография хлебных апулийских оладий с каперсами и сельдереем

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  куриные оладьи,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Белый хлеб 400 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Стебель сельдерея 1 шт.
  • Маринованные каперсы 1/2 банки
  • Смесь итальянских трав 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Тертый сыр пармезан 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Берем вчерашний хлеб, очищаем его от корки, нарезаем на ломтики и заливаем холодной водой на 5 минут (изначально берите хлеб поплотнее, иначе после размягчения в воде может получиться суп, даже не каша).

  2. Затем необходимо мелко нарезать каперсы, сельдерей и чеснок (можно положить в блендер, конечно, но тогда не будут ощущаться все ингредиенты, а в этом самый вкус; получится, опять же, каша).

  3. После отжать хлеб, добавить к нему нарезанные каперсы, сельдерей и чеснок. Перемешать.

  4. В получившуюся массу добавить яйца и сыр. Замесить фарш.

  5. Далее необходимо разогреть в сковороде масло, на котором будете жарить и, формируя небольшие оладушки (котлетки), обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.

  6. Подавать горячими или теплыми.

Отзывы

4.8 / 5
korobkova_94
korobkova_94

Обалденный рецептик хлебных апулийских оладий с каперсами и сельдереем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Мила Конник
Мила Конник

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

godunova_84
godunova_84

Класс!
Приготовила хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nitederer1974
nitederer1974

Можно похвастаюсь? Сделала оладьи из молока - так здорово!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

aringiof
aringiof

Именно хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Прикольный рецепт

alesya
alesya

Огромное Вам спасибо!!!
хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

alesya
alesya

Роман, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хлебных апулийских оладий с каперсами и сельдереем.

edoredi
edoredi

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем я не очччччень, но хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем — на пятёрку)))

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ericho
ericho

Вкусна

ekimedin1995
ekimedin1995

Спасибо за рецепт хлебных апулийских оладий с каперсами и сельдереем, получилось!

olga
olga

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

biryukova_81
biryukova_81

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

eldariot
eldariot

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

gretkin_82
gretkin_82

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

galka
galka

Прочитала, надо попробовать.

erelo
erelo

Делала хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Похожие рецепты

Оладьи обыкновенные

Оладьи обыкновенные

Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попроб...

Кабачковые оладьи

Рецепт приготовления кабачковых оладий

поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

печень куриная 700 г • лук 45 г • яйца куриные 2 шт. • мука 45 г • лук зеленый 35 г • соль • перец черный • молоко коровье 1 л...

Оладьи на ряженке

Рецепт оладий на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар по вкусу • Кефир 200 мл • Сода на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Бананы 1 шт....

Оладьи из зелени

Простой рецепт оладий из зелени

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят...

Оладьи из молока

Оладьи из молока

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...

Оладьи из яблок

Как приготовить оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Оладьи с медом

Оладьи с медом

Оладьи на кефире и йогурте с медом вместо сахара получаются пышные, нежные, воздушные! С большущим удовольствием делюсь рецептом:...

Сырные оладьи

Рецепт сырных оладий пошагово

На конкурс находок Ах, Масленица! Сырные оладьи хорошо сочетаются с виноградом. Лично я подавала с вареньем из шишек тоже очень быстро вместе ушли...