Новые рецепты
Выпечка
Пахлава грузинская
Предлагаю вам рецепт приготовления пахлавы грузинской с очень вкусной начинкой. Честно говоря, этот вариант пахлавы мне нравится больше всех....
Выпечка
Восточная пахлава
Турецкая пахлава из тонкого теста фило с грецкими орехами. Попробуйте приготовить, совсем не сложно и очень вкусно!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, вкусные рецепты, классические рецепты.
- Время: 2 ч 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1079 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 500 г
- вода — 500 мл
- сахар — 200 г
- сахарная пудра — 100 г
- фундук — 100 г
- миндаль — 100 г
- уксус — 10 мл
- корица
- мускатный орех
- масло топленое — 200 мл
- соль — 10 по вкусу
Как приготовить
-
Смешиваем орехи, сахарную пудру и пряности. Растворяем соль в 300 мл воды. Высыпаем муку в глубокую миску, вливаем воду, уксус и небольшими порциями добавляем оливковое масло. Замешиваем густое тесто до гладкости и эластичности, при необходимости подсыпаем муку. Пропитываем маслом салфетку, накрываем тесто и оставляем на 30 минут.
-
2. Разделяем тесто на 12 частей и раскатываем каждую в почти прозрачный пласт. Берем противень чуть меньшего размера, чем пласты, смазываем его частью топленого масла, выкладываем тесто и смазываем его оставшимся маслом. Выкладываем часть начинки на тесто и выравниваем.
-
3. Смазываем маслом с двух сторон следующий пласт и кладем поверх начинки. Таким образом поступаем со всеми заготовками теста. Используя острый нож, делаем надрезы в виде ромбиков на верхнем слое теста и сбрызгиваем водой.
-
4. Разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем пахлаву на 35-40 минут. Растворяем сахар в 200 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Заливаем пахлаву горячим сиропом и охлаждаем. Наслаждайтесь вкусом!
Видео
Похожие рецепты
Греческая пахлава
Пахлава - одна из самых популярных сладостей востока, которую также готовили и на Балканах. В частности, в Греции. Предлагаю вам рецепт приготовления греческой пахлавы....
Рецепт приготовления пахлавы необычной
Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет...
Пахлава бакинская
Трудно придумать что-то более вкусное и ароматное чем эта потрясающая бакинская пахлава! Она не оставит вас и ваших близких равнодушными, тем более если вы приготовите ее своими ру...
Рецепт пахлавы сочинской
Рецепт, как приготовить пахлаву Сочинскую, немного упрощен и отличается от традиционного, однако такая пахлава столь же сладкая, вкусная и ароматная. Это отличный вариант для угощения...
Домашняя пахлава
Если вы хотите приготовить такую же медовую пахлаву, как на пляже, в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью него у вас получится невероятно вкусная и такющая...
Простой рецепт пахлавы домашней
Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней....
Пахлава турецкая
Один из вариантов приготовления пахлавы по-турецки в виде небольших булочек....
Как приготовить пахлаву медовую
Восточные сладости слабость многих. Особенно когда их попробуешь в странах, где их придумали. Вкус запоминается на всю жизнь и хочется повторить его дома. Смотрите, как приготовить...
Просто пахлава
500г муки • 1 яйцо • 1 ст молока теплое • соль щепотка • 50г сливочного масла • 300г сахарной пудры • 300г орехов молотых • чуть корицы • 1 ст сахара • 1 стак. воды • 1 ст.л.меда...
Рецепт пахлавы пошагово
Очень люблю такие сладости! Рецепт нашла в Инстаграме, спасибо Лилит! Здесь такого рецепта не нашла, поэтому пробуйте!...
Отзывы
Обалденно:)
спасибо за идейку пахлавы с миндалем.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Наконец то сделала пахлаву с миндалем- объедение!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пахлаву с миндалем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Недавно готовила пахлаву, так мне даже не осталось)
Первый раз в жизни решилась на пахлаву с миндалем и не получилось(((
Так обидно!!
Только что доела пахлаву с миндалем!!! очень вкусно!!!
Чудесный рецепт пахлавы с миндалем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.