Новые рецепты
Выпечка
Пахлава грузинская
Предлагаю вам рецепт приготовления пахлавы грузинской с очень вкусной начинкой. Честно говоря, этот вариант пахлавы мне нравится больше всех....
Выпечка
Пахлава с миндалем
мука пшеничная — 500 г • вода — 500 мл • сахар — 200 г • сахарная пудра — 100 г • фундук — 100 г • миндаль — 100 г • уксус — 10 мл • корица • мускатный орех • масло топленое — 200 мл...
Пахлава - одна из самых популярных сладостей востока, которую также готовили и на Балканах. В частности, в Греции. Предлагаю вам рецепт приготовления греческой пахлавы.
Повод приготовления: Для детей, На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты греческой кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Греческая пахлава отличается от остальных видов пахлавы в основном составом теста и начинки, но не способом приготовления. При этом рецепт приготовления греческой пахлавы достаточно прост.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт. (2 для теста, 1 для начинки, 2 для смазывания)
- Сметана — 1 стак.
- Маргарин — 200 г
- Сода, гашеная уксусом — 1 ч.л.
- Мука — 1 кг
- Грецкий орех — 0,5 кг
- Сахар — 1,5 стак.
- Мед — По вкусу
- Куркума — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Месим тесто. Взбиваем 2 яйца, добавляем сметаны, топленого маргарина, муки и соды. Месим до однородности. Делим на 5 шариков.
-
Готовим начинку из сахара, яиц и ореха. Орехи жарим измельчаем в комбайне, добавляем сахара и разбиваем яйцо. Перемешиваем.
-
Выкладываем слои теста.
-
Между каждым слоем теста - слой начинки. Разрезаем тесто на ромбики.
-
Каждый ромбик украшаем орехом, либо чем-то еще по вкусу.
-
Разогреваем духовку до 220 градусов и держим там противень с пахлавой до подрумянивания.
-
Растапливаем мед и заливаем им пахлаву. Стараемся не попадать на края между ромбиками.
-
Возвращаем пахлаву в духовку на 10 минут. Через 10 минут пахлава будет готова.
Видео
Похожие рецепты
Восточная пахлава
Турецкая пахлава из тонкого теста фило с грецкими орехами. Попробуйте приготовить, совсем не сложно и очень вкусно!...
Рецепт приготовления пахлавы необычной
Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет...
Пахлава бакинская
Трудно придумать что-то более вкусное и ароматное чем эта потрясающая бакинская пахлава! Она не оставит вас и ваших близких равнодушными, тем более если вы приготовите ее своими ру...
Рецепт пахлавы сочинской
Рецепт, как приготовить пахлаву Сочинскую, немного упрощен и отличается от традиционного, однако такая пахлава столь же сладкая, вкусная и ароматная. Это отличный вариант для угощения...
Домашняя пахлава
Если вы хотите приготовить такую же медовую пахлаву, как на пляже, в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью него у вас получится невероятно вкусная и такющая...
Простой рецепт пахлавы домашней
Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней....
Пахлава турецкая
Один из вариантов приготовления пахлавы по-турецки в виде небольших булочек....
Как приготовить пахлаву медовую
Восточные сладости слабость многих. Особенно когда их попробуешь в странах, где их придумали. Вкус запоминается на всю жизнь и хочется повторить его дома. Смотрите, как приготовить...
Просто пахлава
500г муки • 1 яйцо • 1 ст молока теплое • соль щепотка • 50г сливочного масла • 300г сахарной пудры • 300г орехов молотых • чуть корицы • 1 ст сахара • 1 стак. воды • 1 ст.л.меда...
Рецепт пахлавы пошагово
Очень люблю такие сладости! Рецепт нашла в Инстаграме, спасибо Лилит! Здесь такого рецепта не нашла, поэтому пробуйте!...
Отзывы
Обязательно сделаю греческую пахлаву!!!
Спасибо огромное за рецепт, tomara94!
греческая пахлава просто супер.
Все мои подруги делают теперь греческая пахлава по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Чудесный рецепт греческой пахлавы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Греческую пахлаву готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
греческую пахлаву у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Tomara94, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Рецепт пахлавы с миндалем recipeon.ru/vypechka/pakhlava-s-mindalem я уже пробовала, теперь еще приготовим греческую пахлаву.
Только закончила приготовление греческой пахлавы.
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибочки!
Очень вкусненько)