Новые рецепты
Пироги
Быстрый пирог с рикоттой
рикотта 250 г • яйца куриные 3 шт. • сахар 150 г • кокосовая стружка 100 г • мука 200 г • масло растительное 100 мл • разрыхлитель 10 г • сахарная пудра 1 ст.л....
Пироги
Пирог Тропический рай
Вкус этого нежного сочного воздушного и ароматного пирога перенесет вас в далекие тропические страны!...
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и быстрого в приготовлении пирога для любителей всего творожного и выпечки из него Кростатой называется италянский пирог из песочного теста с различными начинками - фруктовыми, творожными, ореховыми, овощными, мясными и т. д. Он может быть открытый или с крышечкой. У меня рецепт взят с упаковки рикотты, в нем предлагалось использовать не песочное, а слоеное тесто) я так и сделала, люблю его а Вы можете делать по Вашему вкусу - со слоеным или с песочным) Начинка из рикотты и цитрусовых получается очень-очень нежная, тает во рту хотела бы заменить по поводу сахара: в рецепте указано 300 г сахара на 500 г рикотты, по-моему, это много) мне хватило грамм 150 фруктозы, правда она слаще обычного сахара мне кажется, лучше сначала добавить не весь, перемешать, попробовать, по вкусу добавить еще) Советую форму брать не очень большую, заливки с 500 г рикотты получается не очень много Попробуйте и Вы
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с апельсинами, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1090 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 375 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 175 г
- корица - 1 щепотка
- апельсиновая цедра - 1 шт.
Как приготовить
-
Наши продукты:
-
Разогреваем духовку до 180г В чаше взбиваем рикотту + яйцо + желтки + сахар + цедра + корица или ваниль.
-
Форму для запекания смазываем маслом, распределяем по ней тесто, немного теста оставляем. Выливаем на него нашу заливку.
-
Из оставшегося теста делаем полосочки и выкладываем их сеточкой. (У меня они разной толщины вышли, буду тренироваться)
-
Выпекаем +-40 минут до золотистого цвета. Даем как следует остыть.
-
Подаем холодным. Приятного аппетита
Похожие рецепты
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Рецепт приготовления пирога с кабачками
Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...
Персиковый пирог
Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....
Рецепт пирога с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....
Морковный пирог
Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...
Простой рецепт творожного пирога
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Как приготовить пирог с лаймом
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Пирог с луком
Из серии на скорую руку...
Рецепт черного пирога пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала сегодня кростату.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как же аппетитно.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт пирога с сельдью, просто, быстро и вкусно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом с рикоттой!
Спасибо Перепёлкина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Перепёлкина, спасибо за рецепт пирога с рикоттой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо большое!!!
очень понравилось кростату,легко и просто.
Искренне спасибо, Перепёлкина.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог с рикоттой.
Раньше думала, что пирог с рикоттой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Перепёлкина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!