Шоколадно-банановые пирожные

Рецепт шоколадна-банановых пирожные

Фотография шоколадна-банановых пирожные

  • Время: 30 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тесто:

  • Сахар - 350 г
  • Мука - 245 г
  • Какао-порошок - 70 г
  • Разрыхлитель теста - 1,5ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакет
  • Сода - 1,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Бананы спелые - 2 шт. (средние)
  • Вода теплая - 240 мл
  • Молоко - 120 мл
  • Масло растительное - 120 мл

Ганаш:

  • Шоколад черный - 200 г
  • Сливки (30-38%) - 150 мл

Как приготовить

  1. Очень нежные пирожные со вкусом шоколада и банана. Делаются очень быстро. Я думаю они не оставят никого равнодушным. Угощайтесь.

  2. Итак, возьмем два банана и измельчим их. Должно получиться около 1 стакана пюре.

  3. Смешаем все сухие ингредиенты, муку лучше просеять.

    шоколадно-банановые пирожные
  4. Бананы смешаем с яйцами, маслом, водой и молоком. Слегка все взобьем.

    шоколадно-банановые пирожные
  5. Не прекращая взбивать добавляем сухую смесь частями. Получается такая жидкая масса.

    шоколадно-банановые пирожные
  6. Форму 20 на 30 застелем бумагой. Духовку разогреем до 180 градусов. Выливаем тесто и ставим в духовку на 45 минут. Выпекаем до сухой лучинки по бокам. По середине пирог может быть влажным.

    шоколадно-банановые пирожные
  7. Достаем и даем отдохнуть 10 минут. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку.

    шоколадно-банановые пирожные
  8. Затем я залила верх ганашем. Для приготовления ганаша - разогрела сливки и добавила туда поломанный шоколад. Все хорошо размешала, если шоколад не растворяется, то можно поставить его на водяную баню. Затем заливаем верх и разравниваем, даем еще постоять и нарезаем на кусочки.

    шоколадно-банановые пирожные
  9. Шоколадные банановые пирожные готовы.

    шоколадно-банановые пирожные
  10. И еще несколько фотографий...

    шоколадно-банановые пирожные
  11. Приятного аппетита!

    шоколадно-банановые пирожные

Отзывы

4.8 / 5
Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

martutel
martutel

Спасибо, Бакшеева!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

andende
andende

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Я сделаю его на Новый год!

tansi
tansi

Мои гости требовали добавки)))

orate1990
orate1990

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

anna
anna

шоколадно-муссовое пирожное тоже интересный вариант.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

onelor1983
onelor1983

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадна-банановых пирожные ещё не пробовала:D

sushu1973
sushu1973

Бакшеева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шоколадна-банановых пирожные.
Столько восхищений от гостей!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Бакшеева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

nichik_94
nichik_94

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

norka_80
norka_80

Мы тоже недавно первый раз делали шоколадно-банановые пирожные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Похожие рецепты

Шоколадно-муссовое пирожное

Шоколадно-муссовое пирожное

Великолепное сочетание шоколадного, пропитанного бисквита и воздушного мусса, напоминающего шоколадное мороженое! Вкусно, не хлопотно в приготовление!!Настоящий соблазн для шокоголиков!...

Шоколадно-кофейный брауни

Рецепт приготовления шоколадна-кофейного брауни

Очень шоколадный, влажный, тающий во рту брауни: нежная мякоть и хрустящая сахарная корочка. У автора, Тиши Бойл, этот десерт называется Chocolate Espresso Bars. Угощайтесь! Думаю,...

Мандариновые пирожные

Мандариновые пирожные

На днях пекла к чаю мандаринованные пирожные с которыми хотела бы поделиться и с вами. Такого рецепта не нашла, если же все-таки пропустила, то добавьте как отчет к уже имеющемуся...

Пирожные со сливками

Рецепт пирожных со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной...

Пасхальные пирожные

Пасхальные пирожные

Сливочное масло 100 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао 30 г • Пшеничная мука 275 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Сахарная пудра 1 ч.л. • Сметана 10%-ная 200 г...

Пирожные с черникой

Простой рецепт пирожных с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Финиковые пирожные

Финиковые пирожные

финики — 150 г • мука пшеничная — 400 г • дрожжи свежие — 20 г • вода — 80 мл • масло растительное — 90 мл • маргарин — 150 г • кунжут • сахар • соль...

Заварные пирожные

Как приготовить заварные пирожные

Воздушные и легкие пирожные с нежным сливочным или белковым кремом на ваш выбор. Для многих это вкус детства....

Песочные пирожные

Песочные пирожные

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

Пирожные Мумии

Рецепт пирожных мумий пошагово

Веселый рецепт-страшилка на Хэллоуин. Кексики можно сделать самим по рецепту или из упаковки для шоколадного бисквита, чтобы сэкономить время. Чтобы пирожные получились как на картинки,...