Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил: а не пора ли попробовать с начинкой? С тех пор что только не добавляли! (изюм, яблочко, ягоды, даже сыр) Без начинки уже скучно. На этот выходной под рукой окозались чернослив и шоколад.
У меня было 350гр творога, поэтому добавила 2желтка, 3ст. л.сахара, 2ч. л.сметаны, 0,5ч. л.соды, 6ст. л.муки (количество муки зависит от влажности творога) +на обсыпку.
Взбить в шейкере 2белка и влить последними.
Готовим начинку: рубим на кусочки чернослив и шоколад.
Ложкой берем тесто и вдавливаем начинку.
Теперь как с котлетами: окунаем обе руки в муку и лепим нежный пончик, спрятав начинку внутрь.
В заранее разогретое масло опускаем пончики и обжариваем с двух сторон.
Пончики классические
Мука пшеничная - 2,5 стак. • Молоко теплое - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Дрожжи свежие - 15 г • Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л. • Яйцо - 1...
Рецепт приготовления пончики с абрикосами
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся....
Пончики на сгущенке
Приготовьте ароматные пончики на сгущенке по этому рецепту и угостите ими самых близких. Перед такими вкусными и нежными пончиками устоять невозможно....
Рецепт берлинские пончики
Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...
Шоколадные пончики
яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...
Простой рецепт пончики во фритюре
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...
Тыквенные пончики
Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...
Как приготовить пончики из тыквы
Тыква 900 г • Апельсин 400 г • Мука пшеничная 700 г • Соль 15 г • Сахар 40 г • Дрожжи 20 г • Вода 100 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 50 г • Масло растительное рафинированное...
Пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Рецепт пончики пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пончиков с сюрпризом больше стало.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пончиков с сюрпризом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Готовится элементарно)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вот такой рецепт нашла - пончики без яиц.
Огооо спасибо девочки.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пончиков с сюрпризом он не ел.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пончики с сюрпризом.
И как у тебя все получается???
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Джульетта большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пончики с сюрпризом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пончики с сюрпризом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пончики с сюрпризом.
СПАСИБОЧКИ!
Мой самый любимый рецепт пончиков с сюрпризом!!!
Я тоже так готовлю!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Джульетта, ваш рецепт пончиков с сюрпризом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Супер все получилось
Все понятно и наглядно.
Готовить с Джульетта одно удовольствие!
Пончики с сюрпризом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!