Выкладываем треску на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Срезаем филе. Удаляем плавники. Снимаем филе с кожи. Выкладываем обработанное филе в кухонный процессор. Добавляем соль, чеснок, яйцо и молоко. Измельчаем.
2. Перекладываем получившуюся смесь в миску. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем большое количество растительного масла.
3. Готовим соус. Мелко нарезаем бекон. Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло. Чистим репчатый лук и чеснок. Добавляем на разогретую сковороду бекон. Нарезаем лук. Помешиваем бекон на сковороде. Добавляем к бекону лук. Чистим и добавляем в сковороду чеснок.
4. Смачиваем ложки и формуем из теста кнели. Обжариваем во фритюре и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
5. Удаляем плодоножки и нарезаем помидоры. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Отрезаем кусок пергамента. Сворачиваем кульком. Ставим кулек в стакан. Выкладываем в него пончики. Сворачиваем кулек из газеты. Вставляем внутрь кулек из пергамента. Добавляем на сковороду немного воды. Моем и обсушиваем петрушку и базилик. Нарезаем.
6. Переливаем содержимое сковороды в стакан для блендера. Взбиваем. Добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем. Выливаем в миску. Подаем пончики с томатным соусом. Приятного аппетита!
Пончики классические
Мука пшеничная - 2,5 стак. • Молоко теплое - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Дрожжи свежие - 15 г • Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л. • Яйцо - 1...
Рецепт приготовления австрийских пончиков
Растительное масло для жарки берите любое....
Пончики на сгущенке
Приготовьте ароматные пончики на сгущенке по этому рецепту и угостите ими самых близких. Перед такими вкусными и нежными пончиками устоять невозможно....
Рецепт берлинских пончиков
Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...
Шоколадные пончики
яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...
Простой рецепт пончиков во фритюре
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...
Пончики дрожжевые
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...
Как приготовить тыквенные пончики
Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...
Пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Рецепт пончиков пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пончики с треской.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Солоникова, спасибо.
Вчера попробовала пончики с треской сделать.
Все получилось.
Хороший рецепт!!!
Красив, спасибо. А я в http://recipeon.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits делала.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Солоникова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пончиков с треской!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила пончики с треской — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.