Пончики с треской

Рецепт пончиков с треской

Фотография пончиков с треской

  • Время: 25 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • треска
  • разрыхлитель
  • помидор
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль
  • яйцо
  • масло оливковое
  • черный перец
  • молоко
  • бекон
  • базилик
  • мука
  • лук репчатый
  • петрушка

Как приготовить

  1. Выкладываем треску на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Срезаем филе. Удаляем плавники. Снимаем филе с кожи. Выкладываем обработанное филе в кухонный процессор. Добавляем соль, чеснок, яйцо и молоко. Измельчаем.

  2. 2. Перекладываем получившуюся смесь в миску. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем большое количество растительного масла.

    пончики с треской
  3. 3. Готовим соус. Мелко нарезаем бекон. Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло. Чистим репчатый лук и чеснок. Добавляем на разогретую сковороду бекон. Нарезаем лук. Помешиваем бекон на сковороде. Добавляем к бекону лук. Чистим и добавляем в сковороду чеснок.

    пончики с треской
  4. 4. Смачиваем ложки и формуем из теста кнели. Обжариваем во фритюре и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

    пончики с треской
  5. 5. Удаляем плодоножки и нарезаем помидоры. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Отрезаем кусок пергамента. Сворачиваем кульком. Ставим кулек в стакан. Выкладываем в него пончики. Сворачиваем кулек из газеты. Вставляем внутрь кулек из пергамента. Добавляем на сковороду немного воды. Моем и обсушиваем петрушку и базилик. Нарезаем.

    пончики с треской
  6. 6. Переливаем содержимое сковороды в стакан для блендера. Взбиваем. Добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем. Выливаем в миску. Подаем пончики с томатным соусом. Приятного аппетита!

    пончики с треской

Отзывы

4.2 / 5
Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пончики с треской.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

olesya
olesya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

isoris
isoris

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

lyuda81
lyuda81

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

entengero
entengero

Солоникова, спасибо.
Вчера попробовала пончики с треской сделать.
Все получилось.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Хороший рецепт!!!

ildun
ildun

Красив, спасибо. А я в http://recipeon.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits делала.

sintome
sintome

Спасибо за угощение, буду пробовать

Усатова Аня
Усатова Аня

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

vita
vita

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dasha78
dasha78

Солоникова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пончиков с треской!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Алена Никанова
Алена Никанова

Приготовила пончики с треской — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Похожие рецепты

Пончики классические

Пончики классические

Мука пшеничная - 2,5 стак. • Молоко теплое - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Дрожжи свежие - 15 г • Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л. • Яйцо - 1...

Австрийские пончики

Рецепт приготовления австрийских пончиков

Растительное масло для жарки берите любое....

Пончики на сгущенке

Пончики на сгущенке

Приготовьте ароматные пончики на сгущенке по этому рецепту и угостите ими самых близких. Перед такими вкусными и нежными пончиками устоять невозможно....

Берлинские пончики

Рецепт берлинских пончиков

Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...

Шоколадные пончики

Шоколадные пончики

яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...

Пончики во фритюре

Простой рецепт пончиков во фритюре

Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...

Пончики дрожжевые

Пончики дрожжевые

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Тыквенные пончики

Как приготовить тыквенные пончики

Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....