Коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами

Рецепт коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами

Фотография коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами

Я уже выставляла рецепт медовой коврижки и получила довольно много благодарных отзывов, чему очень рада и безмерно благодарна написавшим их людям! Недавно я попробовала заменить некоторые ингредиенты в рецепте и получила очень приятный результат. Чайную заварку я заменила на гранатовый сок и добавила карамелизированные апельсины. Коврижка получила новое звучание!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мед - 1 стак.
  • гранатовый сок - 250 мл
  • мука - 400 г
  • сахарный песок - 100 г
  • сода - 1
  • какао - 25 г
  • масло растительное - ½ стак.
  • уксус - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Мед залить гранатовым соком и подогреть на огне (не сильно). Размешать до полного растворения меда. Если сок кислый, надо добавить сахарный песок.

  2. В смесь добавить масло, потом муку, соду (погасить уксусом) и какао. Размешать тесто при помощи миксера. Тесто получается жидкое и тягучее, как сгущенка, и пузырится.

    коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
  3. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложить карамелизированные апельсины. Поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 35 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Она должна оставаться сухой при протыкании теста.

    коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
  4. Коврижка получается с шоколадно-апельсиновым вкусом и гранатовым ароматом! Поверхность глянцевая, карамелизированная! Вкус апельсина, пронизывает пирог насквозь!

    коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
  5. Приятного чаепития!

    коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами

Отзывы

4.8 / 5
dedrirti1971
dedrirti1971

Сегодня буду готовить!

nyuta70
nyuta70

Хороший рецептик! :)

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Ideato, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Дана Шостина
Дана Шостина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

feetlu
feetlu

Спасибо! Клевенько!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении ореховой коврижки. За идеи и мысли и ваши советы.

andofasto2000
andofasto2000

Ideato, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

mila75
mila75

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tomara
tomara

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные коврижку на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

etsow
etsow

И это вправду весьма необычный рецепт.

hisisiton
hisisiton

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

miteric
miteric

Блюдо просто супер, готовила коврижку на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Шоколадная коврижка

Шоколадная коврижка

Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию...

Коврижка на кефире

Рецепт приготовления коврижки на кефире

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Варенье 1 стак. • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Ванилин по вкусу • Свежие ягоды...

Коврижка с орехами

Коврижка с орехами

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. По...

Ореховая коврижка

Рецепт ореховой коврижки

Выпечка с орехами всегда была особенной, ведь, для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное...

Яблочная коврижка

Яблочная коврижка

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами,...

Коврижка медовая

Простой рецепт коврижки медовой

В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помады. Привожу ГОСТ-овский рецепт коврижки. Какие изменения я внесла: часть пшеничной...

Коврижка без яиц

Коврижка без яиц

Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно...

Коврижка Наташа

Как приготовить коврижку наташу

мука (пшеничная) 300 г • чай (2-3 заварочных пакетика на стак. воды) 1 стак. • яйца куриные 1 шт. • сахар 1 стак. • варенье (любое) 2 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 4 г...

Пряная коврижка

Пряная коврижка

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год...

Коврижка

Рецепт коврижки пошагово

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку...