Медовые пряники со различными специями
Фотография медовых пряников со различными специями
Новые рецепты
Пряники
Медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой
Вкусные хрустящие маленькие пряники могут украсить любой праздничный стол. Они пахнут медом, а вкус - миндальный....
Пряники
Тетеры с медом — кружевные медовые пряники
Приготовьте красивое русское кружевное печенье из ржаной муки. Также его именуют тетерами. Печенью можно придавать самые причудливые формы, так как тесто податливое. Главное проявить...
Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пряников, рецепты на сковороде, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 г
- Мед 150 г
- Пшеничная мука 400 г
- Соль щепотка
- Яичный желток 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 6 столовых ложек
- Разрыхлитель 15 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Кардамон 2 шт.
- Мускатный орех щепотка
- Гвоздика 3 шт.
- Перец черный молотый щепотка
- Корица щепотка
Как приготовить
-
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить мед и перемешать.
-
Три столовые ложки сахара высыпать в горячую сковороду и держать на огне, пока сахар не станет темно-коричневым. Вылить горячую карамель в горячее масло, перемешать. Добавить к ним яйцо и желток, растертые с ложкой сахара.
-
Специи гвоздику, кардамон, мускатный орех, черный перец и корицу растолочь в ступке и добавить к маслу с карамелью.
-
Дальше засыпать муку порциями в масло, добавить разрыхлитель и замесить крутое тесто. Месить надо долго не меньше десяти минут.
-
Вылепить пряники и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут.
-
Сделать глазурь: смешать оставшийся сахар с двумя ложками воды и двумя столовыми ложками лимонного сока. Кипятить эту смесь, пока не загустеет до сиропной консистенции.
-
Каждый пряник погружать в сотейник с глазурью на пять-десять секунд, доставать и перекладывать на салфетку остывать.
Похожие рецепты
Рождественские медовые пряники
Пряничное тесто получается очень пластичное, с него можно лепить, как из пластилина - все, что угодно. Такие пряники - прекрасный подарок на Рождество и Новый год и детям и взрослым....
Рецепт приготовления медовых пряников с глазурью
Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй! Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые...
Медовые пряники с начинкой
Вода (теплая) 0.25 стак. • масло сливочное 100 г • мед 2 ст.л. • сода 1 ч.л. • мука 3 стак. • варенье по вкусу...
Рецепт медовых домашних пряников
Ароматные пряники к чаю!...
Медовые пряники домашние
В этом рецепте я покажу, как приготовить медовые пряники домашние. К чаю или кофе такие сладости подходят идеально. Мои домашние очень любят это блюдо. Оно отличается простотой и отменным...
Простой рецепт постных медовых пряников
Очень простая и вкусная выпечка, которая разнообразит меню во время поста. Медовые пряники можно подавать с молоком, какао, кофе или чаем....
Медовые пряники на елку
Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!...
Как приготовить медовые прянички
Превосходные прянички! Рецепт дала моя подруга - Оля. Она всегда их печет на Праздники со своими детьми, потом их вместе украшают!...
Медовые пряники
Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью....
Рецепт пряников медовых пошагово
Мед - 1 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Масло - 25 г • Яйцо - 1 шт. • Сода - 1/2 ч.л. • Мука пшеничная - 140 г • Мука ржаная - 70 г • Сахарная пудра - 1/2 ст • Вода - 1 ст.л....
Отзывы
Прочитала, надо попробовать.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Это просто очень вкусно
В общем, медовые пряники со различными специями супер!
Автор-волшебница!!!
Я еще не готовила медовые пряники на елку. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт медовых пряников со различными специями мой любимый!!!
Какая вкусняшка!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепт весьма кстати!