Новогодние имбирные пряники с глазурью
Фотография новогодних имбирных пряников с глазурью
Новые рецепты
Пряники
Новогодние пряничные домики в подарок
Хранится он ОЧЕНЬ долго, не портится, превращается в печенье=) И служить чудесным украшением любого Нового года! Количество ингредиентов указано для 2х домов высотой 17 см, шириной...
Пряники
Пряники рождественские с глазурью
Накануне Рождества почти в каждой семье пекут ароматные пряники с глазурью. Любые формы и узоры! Главное, чтобы было вкусно и интересно....
Детишкам очень понравится! Аппетитно, просто и быстро!
В католических странах имбирные пряники стойко ассоциируются с Рождеством. Помните, на многих рождественских открытках изображают такие расписные пряники, висящие на елках? Вот это она и есть - рождественская еда и украшение в одном. Кулинарный рецепт этих пряников относится к английской кухне.
Предлагаю вам Новогодние имбирные пряники!
- Время: 2 ч 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для глазури:
- Яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
Для начала мы готовим шоколадное имбирное тесто. Просеиваем горкой муку, всыпаем в нее разрыхлитель, добавляем какао, молотые гвоздику, имбирь и корицу. Сюда же кладем размягченное сливочное масло и перетираем его вилкой вместе с мукой. У нас получатся мучные комочки. После вбиваем сюда яйцо, размешиваем. Досыпаем сахару и замешиваем в меру крутое тесто. Формируем тесто в шар, заворачиваем его в пленку и ставим на два часа в холодильник. Затем вынимаем, раскатываем в пласт толщиной около семи миллиметров. Заранее подготовленные бумажные трафареты (это могут быть любые фигурки) накладываем на тесто и аккуратно обводим их ножом. Посыпаем противень мукой, кладем наши пряники, сверху обмазываем их взбитым яичным желтком. Запекаем в хорошо прогретой духовке около 15-ти минут. Все пряники после выпечки охлаждаем и уже после наносим нужные рисунки белковым кремом (в крем можно добавлять различные пищевые красители).
-
Белковый крем: взбиваем на высокой скорости миксером охлажденные белки. Когда у нас получится устойчивая пена, тонкой струйкой всыпаем сахарную пудру. После выдавливаем сок из половинки лимона и взбиваем еще 10 секунд.
Видео
Похожие рецепты
Имбирные пряничные человечки
Имбирное печенье можно смело назвать символом зимы. Без него уже и зима не зима, праздники не праздники. Поэтому расскажу, как приготовить имбирных человечков ароматное и красивое...
Рецепт приготовления шоколадных пряников имбирных
Домашние пряники не удивляют? Сделай их красивыми и шоколадными! Рецепт домашних шоколадных пряников довольно прост, а результат порадует каждого! Да и на столе они смотрятся красиво...
Имбирные пряники с глазурью
Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глаз...
Рецепт медовых пряников с глазурью
Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй! Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые...
Пряники с предсказаниями
Для теста (на тройную порцию): Мука - 350 гМасло сливочное - 150 гМед - 150 млСахар - 160 гЯйцо - 1 шт.Корица молотая - 2 ч.л.Имбирь молотый - 2 ч.л.Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.Соль...
Простой рецепт имбирных пряников с медом
Сливочное масло 100 г • Сахар 125 г • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 500 г • Гвоздика 1 ч.л. • Мед 250 г • Сахарная пудра 100 г • Кинза 3 ч.л. • Молотая корица 1 ч.л. • Яйцо...
Домашние пряники
Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме...
Как приготовить имбирные пряники
Ароматные пряники с традиционным украшением глазурью помогут создать праздничную атмосферу....
Пряники без яиц
Это рецепт моей свекрови. В нем нет никаких специй, так как пряники готовятся для детей. Но вы можете добавить то, что вам нравится (гвоздику, корицу, кардамон)....
Рецепт пряников пошагово
Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...
Отзывы
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Intung1974, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом новогодних имбирных пряников с глазурью.
Столько восхищений от гостей!
Наверно нужно порепетировать приготовление новогодних пряничных домиков в подарок. А то вдруг опростоволосимся.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Супер все получилось
Спасибо, замечательный рецептик, новогодние имбирные пряники с глазурью класс!
Спасибо!
новогодние имбирные пряники с глазурью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо тебе, intung1974, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили новогодние имбирные пряники с глазурью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант новогодних имбирных пряников с глазурью
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Intung1974…мой муж сошел с ума.
Просит сделать новогодние имбирные пряники с глазурью на его работу, чтобы всем похвастаться.