Сладкая коврижка из кабачка

Рецепт сладкой коврижки из кабачка

Фотография сладкой коврижки из кабачка

Кушая этот пирог, и не скажешь, что основа состава-кабачок! Сладкая, пышная коврижка к чаю: быстро и недорого, а главное-вкусно! Попробуйте!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: Для детей, Полдник, На полдник, На скорую руку, От 3 лет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пряников,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачок свежий — 1 стак. (натереть на мелкой терке)
  • сахар — 0.5 стак.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное — 100 г (можно заменить маргарином)
  • сода — 1 ч.л.
  • кислота лимонная — 1 ч.л.
  • мука — 1.5-2 стак.
  • ванилин — По вкусу
  • сахарная пудра — По вкусу (не обязательно, для посыпки готового пирога)

Как приготовить

  1. Кабачок нужно очистить от семян (если молодой - не нужно) и натереть на мелкой терке.

  2. Яйца разотрите с сахаром, добавьте мягкое масло, соду, кислоту, ванилин, тертый кабачок, муку. Все хорошо перемешайте (можно при помощи миксера). Тесто по консистенции должно получиться негустым. 3. Выпекайте сразу же, застелив форму бумагой или смазав растительным маслом. Температура 180 градусов, время 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. 4. Готовую коврижку посыпьте сахарной пудрой, подавайте к столу теплой.

Отзывы

3.6 / 5
nadezhda
nadezhda

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Valeryevna за прекрасный рецепт!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сладкую коврижку из кабачка.

Будрина Софья
Будрина Софья

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

timatear1994
timatear1994

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

antonina
antonina

Valeryevna, это просто волшебный рецепт сладкой коврижки из кабачка!
спасибо!

tisendis1990
tisendis1990

Valeryevna, спасибо большое, за вкусный превкусный сладкая коврижка из кабачка!!!

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Valeryevna, это просто волшебный рецепт сладкой коврижки из кабачка!

Саша Сечная
Саша Сечная

Сделала ореховую коврижку recipeon.ru/vypechka/pryaniki/orekhovaya-kovrizhka. Всем советую!

Люба Скидан
Люба Скидан

Искала сладкую коврижку из кабачка, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

politsa_99
politsa_99

Valeryevna, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Valeryevna, замечательный рецепт сладкой коврижки из кабачка!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

eduta1988
eduta1988

Изумительно вкусно…

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Приготовила сладкую коврижку из кабачка по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Похожие рецепты

Монастырская коврижка

Монастырская коврижка

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую к...

Коврижка на кефире

Рецепт приготовления коврижки на кефире

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Варенье 1 стак. • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Ванилин по вкусу • Свежие ягоды...

Коврижка с орехами

Коврижка с орехами

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. По...

Ореховая коврижка

Рецепт ореховой коврижки

Выпечка с орехами всегда была особенной, ведь, для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное...

Яблочная коврижка

Яблочная коврижка

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами,...

Коврижка медовая

Простой рецепт коврижки медовой

В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помады. Привожу ГОСТ-овский рецепт коврижки. Какие изменения я внесла: часть пшеничной...

Коврижка без яиц

Коврижка без яиц

Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно...

Коврижка Наташа

Как приготовить коврижку наташу

мука (пшеничная) 300 г • чай (2-3 заварочных пакетика на стак. воды) 1 стак. • яйца куриные 1 шт. • сахар 1 стак. • варенье (любое) 2 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 4 г...

Пряная коврижка

Пряная коврижка

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год...

Коврижка

Рецепт коврижки пошагово

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку...