Новые рецепты
Шарлотка
Шарлотка с разрыхлителем
Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится...
Шарлотка
Грушевая шарлотка на раз
Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка...
Сразу поясню, почему такое название. Получилось богатство вкусов и ароматов, и яблоко, и курага, и запахи корицы и едва уловимый аромат апельсина. P.S.: В ингредиентах указала 200 г муки, 130 из них пшеничная, 70 г это ржаная мука.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грецкие орехи рубленые - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука «Аладушкин» - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- маргарин сливочный - 100 г
- сахар - 180 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яблоки - 3 шт.
- курага - 10 шт.
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 190 С. Форму выстелить бумагой. Маргарин растопить и остудить
-
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу вымыть и нарезать мелкими кубиками. Натереть цедру с апельсина.
-
Делаем тесто: яйца взбить миксером, постепенно добавляя сахар и апельсиновую цедру.
-
Оба вида муки и разрыхлитель просеять и уже без помощи миксера перемешать в однородную массу. Добавить растопленный маргарин. Получилось вот такое густоватое тесто. Выкладываем его в подготовленную форму.
-
Курагу слегка вдавить в тесто.
-
Теперь тертые яблоки и несколько кусочков сливочного масла. Ставим выпекать на 20 минут.
-
Смешать в чашке измельченные крупно грецкие орехи, корицу и сахар. Достать пирог, посыпать этой смесью и выпекать еще 20 минут (общее время в духовке 40 минут). Тут я повысила температуру до 200 С, но вы ориентируйтесь по своей духовке, если хорошо поджаривается верх, то повышать не надо.
-
Шарлотка из тертых яблок и кураги готова! Остудите и подавайте!
Похожие рецепты
Шарлотка в мультиварке
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы...
Рецепт приготовления шарлотки с мандаринами
Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов....
Словенская шарлотка
Рецепт привезен из Словении. Невероятно просто, офигенно-вкусно и, главное, полезно! Это мой дебют на этом сайте. Надеюсь, понравится!)...
Рецепт шарлотки на сметане
Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной....
Шарлотка красивая
Рецепт взят с сайта povar.ru...
Простой рецепт яблочной шарлотки
Для сиропа: Сахар 100 гВода 50 млВиски 50 млКорица 1 палочкаВаниль 1 стручок...
Шарлотка с манкой
Невероятно быстрый в приготовление пирог с очень нежным вкусом и потрясающим ароматом....
Как приготовить медовую шарлотку
Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....
Мега-шарлотка
Рецепт нашла у Любы - lubimye-recepty. А, кстати, яблок у вас точно хватит на этот пирожок? Прошу не экономить на яблоках, всякие обрезки с бочков сюда, как я, не закладывайте - только...
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Спасибо, замечательный рецептик, ржаная шарлотка богатая класс!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Черненко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ржаной шарлотки богатой!
При случае, воспроизведу шарлотку с манкой.
Черненко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ржаную шарлотку богатую по вашему рецепту, получилось сразу.
Черненко, огромное спасибо за ржаную шарлотку богатую!
Получилось с первого раза.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ржаную шарлотку богатую готовить...
Это реально наслаждение
Спасибо, попробую приготовить ржаную шарлотку богатую супругу по вашему рецепту.
Сейчас пойду готовить)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ржаной шарлотки богатой мой любимый!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое, Черненко, освежила в памяти рецепт ржаной шарлотки богатой!
порадую любимого.
Черненко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Как же всё у тебя аппетитно!!!