Новые рецепты
Тесто
Диетическое бисквитное творожное тесто
Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт...
Тесто
Дрожжевое бисквитное тесто
Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и...
Идеальное тесто для приготовления бисквита
Этот рецепт достался мне от мамы, которая в свое время работала в кондитерской. Так как я люблю печь, то перепробовала очень много вариаций приготовления. Этот рецепт - один из самых удачных, на мой взгляд. Пробуйте и вы, делайте выводы.
Количество теста рассчитано для формы диаметром 22 см.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 7 г
Как приготовить
-
Яйца разбиваем в миску с высоким бортом, насыпаем сахар.
-
Взбиваем с помощью миксера, начиная с минимальной скорости и заканчивая максимальной. Взбивать следует до увеличения массы в объеме раза в три. Она будет довольно густой и светлой.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу.
-
Очень аккуратно, не спеша, вымешиваем тесто, стараясь его "не посадить".
-
Все, бисквитное тесто готово!
-
Выпекать бисквит лучше в разъемной форме - это облегчает процесс извлечения коржа, предотвращая его деформацию.
-
Вкусной вам выпечки и всего самого хорошего!
Видео
Похожие рецепты
Легкое бисквитное тесто
Легкое бисквитное тесто получается, если желток отделять от белка в процессе приготовления. Тесто будет значительно мягче. Использовать такой бисквит можно для готовки различных то...
Рецепт приготовления вегетарианского теста
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...
Тесто для пирожков
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....
Рецепт теста для штруделя
Яичный желток - 1 шт. • Вода теплая - 100 мл • Соль - 1 щепотка • Масло растительное рафинированное - 5 ст.л. • Мука пшеничная - 200 г...
Тесто для равиоли
Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулин...
Простой рецепт теста с крахмалом
Отличное тесто для сладких и соленых пирогов и пирожков! Тесто с крахмалом - распространенный вариант домашнего теста. Оно может быть и дрожжевым, и пресным. Крахмал придает любому...
Тесто для пирога
Когда хочется вкусненького, но как всегда хочется сэкономить время, предлагаю взять на заметку рецепт быстрого теста для пирога. Пирог получается очень нежным, а приготовить его проще...
Как приготовить тесто дрожжевое
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Слоеное тесто
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...
Рецепт теста слоеного пошагово
Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1 стак. • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 200 г...
Отзывы
Приготовила пышное бисквитное тесто по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю легкое бисквитное тесто).
Мы тоже недавно первый раз делали пышное бисквитное тесто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Oganbekova_77, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пышного бисквитного теста.
Сделали с мамой вечером, объедение!
У меня пышное бисквитное тесто прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oganbekova_77, спасибо за рецептик пышное бисквитное тесто!!!
Приготовила!!!
oganbekova_77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!