Новые рецепты
Тесто
Диетическое бисквитное творожное тесто
Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт...
Тесто
Дрожжевое бисквитное тесто
Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и...
Легкое бисквитное тесто получается, если желток отделять от белка в процессе приготовления. Тесто будет значительно мягче. Использовать такой бисквит можно для готовки различных тортиков.
Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, праздничные рецепты, легкие рецепты.
- Время: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сейчас я поделюсь с вами вариантом, как приготовить легкое бисквитное тесто. Добавив к готовому бисквиту любимые варенья и джемы, а также кремы и фрукты вы запросто получите вкусный и нежный домашний тортик. Удачи!
Ингредиенты:
- Мука — 150 г (муку надо брать высшего сорта)
- Яйца — 4-5 шт. (в зависимости от размера)
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию)
Как приготовить
-
Сперва отделяем яичные желтки от белков. Затем в мисочке тщательно перемешиваем отделенные желтки с предварительно просеянной мукой.
-
2. Отдельно будем взбивать белки и сахар, пока не образуется густая белая пена. Сахар добавляйте постепенно.
-
3. В массу из желтков и муки добавляем пятую часть белков-сахарной массы, осторожно перемешиваем, а затем добавляем всю оставшуюся белковую массу. Постепенно перемешиваем сверху вниз. Полученное тесто перекладываем в смазанную маслом форму для выпечки.
-
4. Выпекаем бисквит в течении получаса при температуре 150 градусов. Вынимать из формы его можно минут через 10. Он готов к дальнейшему применению, например, в качестве основы для торта.
Видео
Похожие рецепты
Пышное бисквитное тесто
Идеальное тесто для приготовления бисквита Этот рецепт достался мне от мамы, которая в свое время работала в кондитерской. Так как я люблю печь, то перепробовала очень много вариаций...
Рецепт приготовления теста для пирожков
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....
Тесто полуслоеное
Этот вид теста хорошо подходит для "крышечек" разнообразных пирогов, тортов со сладкими кремами, пирожных типа "трубочки" с заварным кремом. Мой "Наполеон", например, именно из тес...
Рецепт теста для булочек
Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт...
Тесто с крахмалом
Отличное тесто для сладких и соленых пирогов и пирожков! Тесто с крахмалом - распространенный вариант домашнего теста. Оно может быть и дрожжевым, и пресным. Крахмал придает любому...
Простой рецепт пирожкового теста
Мягкое и нежное тесто для любых пирожков, пирогов, кулебяк и подобной им выпечки. Подходит как для сладких, так и для несладких начинок. Удобно тем, что тесто можно сделать заранее...
Тесто для пиццы
Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно...
Как приготовить тесто заварное
Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...
Слоеное тесто
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...
Рецепт теста слоеного пошагово
Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1 стак. • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 200 г...
Отзывы
Олеся, спасибо.
Вчера попробовала легкое бисквитное тесто сделать.
Все получилось.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Кто-нибудь готовил пышное бисквитное тесто?
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить легкое бисквитное тесто! спасибо!
Спасибо большое за рецепт легкого бисквитного теста, Олеся.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Так захотелось легкого бисквитного теста, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт, готовила легкое бисквитное тесто на день рождения сестры
Всем понравилось
Легкое бисквитное тесто — просто СУПЕР!!!
Огромное спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рецептик супер!!:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Олеся ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать легкое бисквитное тесто, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Олеся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сегодня первый раз готовила легкое бисквитное тесто.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.