Торт мрррр опять двойка

Как приготовить

1. Для этого смешиваем яичные желтки, сахар и взбиваем до загустения. Замачиваем желатин в холодной воде, а затем растворяем, нагревая на слабом огне. Охлаждаем и смешиваем с желтками. Взбиваем сливки до устойчивых пиков и добавляем в уже полученную массу. Взбиваем белки и аккуратно вводим их в суфле. Берем вафельные коржи, помещаем первый в разъемную форму и выкладываем на него виноград. На виноград выкладываем суфле.

2. Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать. Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной массой. Масло топим и вводим в полученную массу. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 160 г, не открывая духовку. Даем коржу остыть, разрезаем его вдоль пополам и пропитываем полученные коржи сахарным сиропом с добавлением лимонного сока. Второй этап - приготовление суфле.

   

3. Вот такой торт получился у меня! Буду очень рада, если он Вам понравится. Приятного аппетита..!!

   

4. .

   

5. Торт собран и остается его украсить. Я это сделала так.

   

6. .

   

7. Теперь собираем торт. Первый бисквитный корж смазываем кремом, на него выкладываем вафельные коржи с суфле. Сверху накрываем вторым бисквитным коржом и смазываем его и бока кремом.

   

8. .

   

9. .

   

10. .

    

11. Пока шарик застывает, лепим из Фрутеллы "нитки",а когда шарик застынет, наматываем "нитки" на шарик. Таким образом мы получаем "клубок ниток".На клубок усаживаем ранее изготовленного котика.

    

12. .

    

13. .

    

14. Готовим крем из масла и сгущенки, взбивая их до образования пышной массы. Я испекла больше бисквита и из излишков сделала украшение. Для этого вырезаем круг из бисквита и часть бисквита измельчаем. Измельченный бисквит соединяем с кремом и выкладываем на бисквитный круг, формируя шарик. И отправляем в холодильник для застывания.

    

15. Нарезаем небольшими кусочками мармелад и кладем его на суфле. Накрываем вторым коржом и немного придавливаем, после этого отправляем в холодильник для застывания суфле.