Торт рафаэлло с маскарпоне

Рецепт торта рафаэлло с маскарпоне

Фотография торта рафаэлло с маскарпоне

Любишь кокосы? Этот торт для тебя! Очень вкусно!

Мне очень понравился этот торт. Нежный бисквит, который тает во рту. Крем на основе маскарпоне и сгущенки очень хорошо дополняет его. Угощайтесь.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  красивые рецепты,  торты со сгущенкой,  торты с маскарпоне.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Бисквит:

  • Сахар - 180 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Мука - 130 г

Крем:

  • Маскарпоне - 300 г
  • Сгущенное молоко - 0.5 банк

Пропитка:

  • Сгущенное молоко - 2 ст.л.
  • Вода - 100 мл

Глазурь:

  • Кокосовая стружка - 100 г
  • Белый шоколад - 200 г
  • Сливки - 80 г

Как приготовить

  1. Делаем биксвит. Подготовим такие продукты. Яйца, муку, сахар.

  2. Кладем в чашку миксера яйца.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  3. Взбиваем с сахаром до пышной пены. Минимум 5 минут, если миксер у вас мощный. Если нет 10.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  4. Просеим муку в массу в три этапа.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  5. Перемешиваем лопаткой складывающими движениями.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  6. Выливаем в форму 24см застеленную бумагой. Духовку разогреваем заранее до 180г Ставим на 35минут.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  7. Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит достаем и дадим ему остыть в форме. Затем достаем из формы и дадим ему постоять сутки. Это обязательное услобие. Тогда бисквит будет легче резать и пропитывать.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  8. На следующий день разрезаем его на 3 части. Пропитываем пропиткой. Для этого смешаем кипяченую воду с сгущенкой.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  9. Для крема берем маскарпоне и сгущенку.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  10. Взбиваем хорошо миксером.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  11. Кладем на корж крем. Накрываем другим и т. д. Можно на крем выложить орехи или перемолотые конфеты Рафаэлло. Немного крема оставим для украшения.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  12. Готовый торт кладем пока в холодильник.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  13. Делаем глазурь. Подготовим шоколад и сливки.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  14. Подогреем сливки. И выливаем их на шоколад. Если надо то ставим еще в микроволновку. До полного растворения шоколада. Размешаем все. Дадим слегка остыть глазури.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  15. Поливаем глазурью торт. И сверху посыпаем кокосовой стружкой.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  16. Выдавливаем крем на верх торта и кладем конфеты. Ставим для пропитки на 5 часов в холод. Приятного аппетита.

    торт рафаэлло с маскарпоне
  17. Кусочек!

    торт рафаэлло с маскарпоне

Отзывы

4.9 / 5
aleksandra87
aleksandra87

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nadezhda
nadezhda

И это вправду весьма необычный рецепт.

eduta1988
eduta1988

Я недавно как раз делала домашний торт.

nyutka
nyutka

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lyusya
lyusya

Хочу угостить вас рецептиком шоколадного торта. А какие блюда готовите вы?

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ifecen1975
ifecen1975

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Римма Колосарь
Римма Колосарь

А я думала разбираюсь в приготовлении торта:D:D, а здесь такое:)

tansi
tansi

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Атаманенко, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

stasya
stasya

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний тортик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yistin
yistin

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Мои гости требовали добавки)))

oristathe1970
oristathe1970

Спасибо Атаманенко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Нина Криворот
Нина Криворот

Готовится элементарно)

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

pendang
pendang

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lilya84
lilya84

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь торт периодически готовим!!!)

Похожие рецепты

Торт Марджолайн

Торт Марджолайн

Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола. Коньяк можно заменить бренди....

Капуччино торт

Рецепт приготовления капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Торт Вишенка

Рецепт торта вишенка

Вашему вниманию вкусный и в меру сладкий торт с насыщенными плотными шоколадными коржами и восхитительными вишневыми нотками. Расскажу, как приготовить торт "Вишенка" в домашних условиях!...

Торт Детство

Торт Детство

молоко - 350 мл • печенье - 3 пачки • творог - 500 банок • масло сливочное - 500 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • шоколад молочный - 100 г...

Торт Лакомка

Простой рецепт торта лакомка

Требуется разнообразный набор продуктов, но готовится быстро Не сложное приготовление и не занимает больших затрат времени. Очень вкусная выпечка, настоящее лакомство, особенно для...

Торт Любимым

Торт Любимым

Поздравить своих любимых в День Святого Валентина можно вкусным подарком, например, испечь торт. Поэтому расскажу, как приготовить торт "Любимым". Здесь сочетание нежного крема и разноцветных...

Торт Полено

Как приготовить торт полено

Тесто слоеное - 750 г • сгущеное молоко - 300 мл • масло сливочное хорошее - 200 г • миндальные лепестки...

Торт Трио

Торт Трио

печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...

Торт Чудо

Рецепт торта чудо пошагово

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...