Торт лакомка

Рецепт торта лакомка

Фотография торта лакомка

Требуется разнообразный набор продуктов, но готовится быстро

Не сложное приготовление и не занимает больших затрат времени. Очень вкусная выпечка, настоящее лакомство, особенно для детей. Такой торт смело можно приготовить для приема гостей. Прекрасно подходит для чаепития в кругу семьи и друзей. Подавать можно и к чаю, и к кофе.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  торты со сгущенкой.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тесто:

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Грецкие орехи - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - 4 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Какао-порошок - 1 ч.л.

Крем:

  • Грецкие орехи - 2 ст.л.
  • Сгущенное молоко - 120 г
  • Молоко - 150 г
  • Картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • Варенье - 3 ст.л.

Пропитка:

  • Сахар - 1 ст.л.
  • Вода - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Внимательно подготовить все нужные ингредиенты и приступить к приготовлению. Еще понадобится бумага для выпечки.

  2. Наколоть грецкие орехи. Часть истолочь в ступке помельче для крема и теста, а часть можно покрупнее для украшения готового торта.

    торт лакомка
  3. В углубленной миске растереть яичные желтки.

    торт лакомка
  4. К желткам добавить растительное масло и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.

    торт лакомка
  5. Белки хорошенько взбить с щепоткой соли, до образования пиков.

    торт лакомка
  6. К желткам добавить мелко размолотые орешки и просеянную муку, все хорошо перемешать.

    торт лакомка
  7. К полученной желтковой массе добавить взбитые белки и все тщательно перемешать миксером до однородной массы.

    торт лакомка
  8. Взять лист или подходящую форму. Примерно 20 х 30 см размером, выстлать бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. Залить полученное тесто и разровнять ложкой. Поставить в разогретую до 190 С духовку и выпекать около 25 мин

    торт лакомка
  9. Пока выпекается тестовая основа, приготовить сироп для пропитки. Сахар и воду довести до кипения.

    торт лакомка
  10. Затем приготовить нужно приготовить крем. В подходящую емкость влейте сгущенное молоко, насыпать какао-порошок и крахмал. Нагревая на не большом огне, постоянно перемешивайте.

    торт лакомка
  11. К крему добавьте молоко, сироп от варенья и молотые орешки, доведите до кипения и варите крем минуты 2. Затем дайте полностью остыть.

    торт лакомка
  12. Когда будет готово тесто (оно должно слегка порозоветь), достаньте из духовки и остудите.

    торт лакомка
  13. Затем отделить от теста бумагу, и пласт разрезать на две равные части. Каждый кусок по всему периметру проткнуть зубочисткой и пропитать приготовленным сиропом.

    торт лакомка
  14. Жесткие края кусочков теста можно ровно обрезать ножом и измельчить. Эту крошку можно также использовать в оформлении торта.

    торт лакомка
  15. Взять первый кусок теста, хорошо обмазать со всех сторон кремом, а поверху посыпать орешками, которые мы оставили для украшения. (Покрупнее).

    торт лакомка
  16. Сверху положить второй пласт, весь торт по бокам со всех сторон обмазать кремом и обсыпать тестовой крошкой. Она прекрасно прилипает. Верх изделие посыпать крупно перемолотыми орехами. Можно добавить ягоды из варенья. Все на ваш вкус.

    торт лакомка
  17. Порежьте торт на порционные кусочки и подавайте к чаепитию семьи и друзьям. Выпечка получилась на славу! А для детей настоящее лакомство. Приятного аппетита!

    торт лакомка

Отзывы

3.7 / 5
timead
timead

Скорее бы попробовать)

Клименко Надя
Клименко Надя

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

sidorovich_70
sidorovich_70

Спасибо большое за рецепт домашнего торта, aleksandra95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ildun
ildun

Попробовала приготовить тортик.
Супер!!!
Спасибо aleksandra95!
Вы профи!

lyashok_92
lyashok_92

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

souno
souno

Очень интересная ссылка о домашнем тортике.

Шараева Галка
Шараева Галка

Отлична идея!

anastasiya95
anastasiya95

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

telpee
telpee

Aleksandra95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашний торт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

isissi
isissi

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

teryokhina_75
teryokhina_75

Супер!

angelina
angelina

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

tonya80
tonya80

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тортика не обходится!

Похожие рецепты

Торт Марджолайн

Торт Марджолайн

Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола. Коньяк можно заменить бренди....

Торт Муравейник

Рецепт приготовления торта муравейник

яйца куриные - 2 шт. • масло сливочное - 250 г • сахар - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - по вкусу...

Капуччино торт

Капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Ореховый торт

Рецепт орехового торта

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Торт Пражский

Торт Пражский

Скоро Новый год. Пора подумать о варианте торта. Вот еще один из моих любимых рецептов любимой Софьи Борисовны. Помню и люблю...

Торт Рафаэлло

Простой рецепт торта рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Медовый торт

Медовый торт

Вкус детства....

Торт Детство

Как приготовить торт детство

молоко - 350 мл • печенье - 3 пачки • творог - 500 банок • масло сливочное - 500 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • шоколад молочный - 100 г...

Торт Трио

Торт Трио

печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...

Торт Чудо

Рецепт торта чудо пошагово

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...