Торт вишенка

Рецепт торта вишенка

Фотография торта вишенка

Вашему вниманию вкусный и в меру сладкий торт с насыщенными плотными шоколадными коржами и восхитительными вишневыми нотками. Расскажу, как приготовить торт "Вишенка" в домашних условиях! Вкусно!

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  торты на день рождения,  торты с маскарпоне.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На самом деле, сложностей при изготовления этого тортика нет никаких, он точно получится удивительно вкусным, с насыщенным шоколадным оттенком, красивый на вид и, к тому же, с приятным ароматом. Вашему вниманию идеальный торт "Вишенка"!


Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 200 г (50 г - в тесто, остальное для крема)
  • Мука — 5 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки — 250 мл
  • Сыр маскарпоне — 250 г
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Вишня — По вкусу (замороженная или консервированная)
  • Украшения — По вкусу (я украшала "розами" из крема, сделанного по той же рецептуре, а также тертым шоколадом)

Как приготовить

  1. Смешаем миксером в одной миске яичные белки с сахаром, во второй то же самое проделываем с желтками, пока они не побелеют. Растопим масло, смешаем все вместе. Дальше уже в эту смесь добавим какао, муку, перемешаем тщательно.

  2. 2. Теперь из этого теста выпекаем один большой корж 40-50 минут при температуре 170 градусов. Оставим до полного остывания.

    торт вишенка
  3. 3. Теперь аккуратно разрежем один большой корж на три коржа потоньше.

    торт вишенка
  4. 4. Для крема при помощи миксера взбиваем холодные сливки и сахар, затем аккуратно подмешаем маскарпоне и немного ванилина. Смазываем этим кремом коржи и перекладываем их вишнями.

    торт вишенка
  5. 5. Проделываем все то же со всеми коржами, а затем остатками крема смажем торт по бокам и сверху, чтобы украшение торта плотно держалось.

    торт вишенка
  6. 6. И вот теперь украшаем на свой вкус. Я просто обильно посыпала торт тертым шоколадом и добавила "розочки". Вот и все, готово!

    торт вишенка

Отзывы

4.4 / 5
reneredo
reneredo

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lithima
lithima

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо arina91 за то, что даёт нам возможность выбора!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

daceadipe
daceadipe

Как вкусно! Я полюбила домашний торт с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Домашний тортик давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Скорее бы попробовать)

nizienko_90
nizienko_90

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по торту!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

gillingi
gillingi

За идею брала рецепт recipeon.ru/vypechka/torty/tort-iz-zefira. Получилось очень вкусно.

ilenganta
ilenganta

Потрясающий рецепт домашнего тортика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Алена Никанова
Алена Никанова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним тортиком!
Спасибо arina91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Это не торт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Похожие рецепты

Торт Дивный сад

Торт Дивный сад

В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка...

Капуччино торт

Рецепт приготовления капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Творожный торт

Творожный торт

Рецепт приготовления торта с начинкой из творога и сливок....

Торт Эстерхази

Рецепт торта эстерхази

Последний торт в этом году. Его долго ждали, я долго собиралась с мыслями, чтобы за него взяться. Наконец-то. В основе торта - классический дакуаз, который может готовиться на миндале,...

Торт из зефира

Торт из зефира

Потрясающий торт из зефира обязательно понравится вам простотой приготовления и необычайной нежностью. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, а результат оценят все без ис...

Ореховый торт

Простой рецепт орехового торта

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Медовый торт

Медовый торт

Вкус детства....

Торт Лакомка

Как приготовить торт лакомка

Требуется разнообразный набор продуктов, но готовится быстро Не сложное приготовление и не занимает больших затрат времени. Очень вкусная выпечка, настоящее лакомство, особенно для...

Торт Полено

Торт Полено

Тесто слоеное - 750 г • сгущеное молоко - 300 мл • масло сливочное хорошее - 200 г • миндальные лепестки...

Торт Айфон

Рецепт торта айфон пошагово

Если у вас намечается мероприятие и вы хотите побаловать близких уникальным самодельным тортом, тогда, скорее всего, вы ищите интересные идеи его оформление. Одна из них - торт Айф...