Новые рецепты
Запеканки
Макаронная запеканка помидоры-моцарелла со шпинатом
Для разнообразия этой запеканки, шпинат можно заменить на стручковую фасоль и зеленый горошек. Для более насыщенного аромата посыпьте измельченным базиликом или чесноком....
Постное меню тоже может быть разнообразным, надо только этого захотеть. Оцените рецепт этой вкусной, быстрой запеканки, которая прекрасно разнообразит ваше постное меню. Обязательно попробуйте!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, красивые рецепты, запеканка из макарон.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления этой запеканки можно использовать любой набор замороженных овощей, свежие овощи, которые есть в холодильнике, любые грибы. Если вы готовите не постное блюдо, до сюда также можно добавить обжаренный фарш или кусочки мяса, но это уже совсем другая история. Сегодня я предлагаю вам рецепт, как приготовить постную макаронную запеканку с замороженными овощами и шампиньонами.
Ингредиенты:
- Замороженные овощи — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Макароны — 500 г
- Кубик бульонный — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и порежьте на кусочки.
-
Воду вскипятите с небольшим количеством соли, всыпьте макароны и варите, согласно инструкции, указанной на упаковке.
-
Овощи слегка разморозьте, чтобы крупные куски можно было порезать. Выложите овощи в сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и готовьте несколько минут, чтобы овощи разморозились и стали чуть мягкими.
-
Теперь отправьте в сковороду шампиньоны, посолите по вкусу и готовьте, пока все овощи не станут готовыми.
-
Не переготовьте овощи, она должны держать форму и максимально сохранить цвет - так запеканка получится более аппетитной.
-
Пока мы жарили овощи, макароны сварились. Откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
Смешайте макароны с овощной смесью в форме для запекания. Можно все перемешать, а можно выложить слоями - как вам больше нравится.
-
Займемся соусом. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте в него муку и энергично размешайте. Подержите на медленном огне минуты 2, пока мука не станет золотистого цвета.
-
Тем временем бульонный кубик растворите в 2 стаканах кипятка.
-
Вылейте бульон в сковороду, размешайте, добавьте специи и готовьте, пока соус не загустеет.
-
Затем залейте соусом макаронную запеканку и отправьте в духовку на 20 минут.
-
Постная макаронная запеканка готова!
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Творожно-макаронная запеканка
Рецепт простейших из простых). У нас дома это еще один из способов вкусной утилизации вчерашних макарон). Для разнообразия в этом рецепте я добавила грушку, получилось очень вкусно...
Рецепт приготовления запеканки для него и для нее
250 г свиного фарша • 100 г свиного сала • 1 средняя луковица • 1 средний красный перец • 2 зубчика чеснока • 2 ст.л. манной крупы • 1 веточка розмарина • 250 г адегейского сыра • 2...
Постная запеканка без масла
Постная запеканка по данному рецепту понравится и взрослому, и ребенку. Все достаточно просто и очень вкусно!...
Рецепт запеканки из баклажан
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем...
Макаронная запеканка
макароны 0,5 пачки • помидоры (в собственном соку) 1 банка • фарш мясной (свинина + говядина) 400 г • чеснок 2 зубчика • орегано 1 ч.л. • сыр (грюйер) 120 г • молоко коровье 400 мл...
Простой рецепт запеканки из творога
Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...
Запеканка с яблоками
Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...
Как приготовить морковную запеканку
Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!...
Творожная запеканка
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....
Рецепт мясной запеканки пошагово
Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...
Отзывы
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо!!!
постная макаронная запеканка СУПЕР!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое annayaki!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ухтышка какой рецепт постной макаронной запеканки!!!!!!!
слюни текут рекой
Первый раз в жизни решилась на постную макаронную запеканку и не получилось(((
Так обидно!!
Может попробуешь как нибудь http://recipeon.ru/vypechka/zapekanki/postnaya-zapekanka-bez-masla?
Очень давно приметила этот рецептик постной макаронной запеканки.
Получилось просто чудесно!
annayaki спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Да постную макаронную запеканку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постную макаронную запеканку постоянно.
Постная макаронная запеканка прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала постную макаронную запеканку.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Мой любимый человек очень любит постную макаронную запеканку и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.