Новые рецепты
Мясо
Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде
В качестве гарнира подойдет любая паста. Я выбрала эту потому, что ее размер примерно как и размер куриных кусочков и по цвету веселее) Получилась не просто курица, а единый дружный...
Мясо
Свиные отбивные в пряном маринаде
Ну что сказать, люблю я поострее. Быть может и вам понравится этот уникальный рецепт!...
- Время: 2 ч
- Порций: 14
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Маринад:
- Аджика - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Специи для барбекю - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом курицы в маринаде из аджики. Я использовала очень острую аджику, решила, что чем она острее, тем меньше ее нужно положить. После приготовления курица получилась совсем не острой, даже жалко. Аромат и привкус куриному мясу придают использованные специи, так что берите самые ароматные.
-
Нам понадобятся такие продукты.
-
Куриное мясо хорошо промыть, почистить и сложить в удобную емкость. Я взяла голени и куриное филе. Я не стала смешивать отдельно маринад, а соединила все сразу в емкости с курицей. Полить мясо составляющими для маринада, посыпать специями и солью.
-
Хорошенько перемешать все руками, накрыть пленкой и оставить мариноваться хотя бы на 1 час.
-
Затем обжарить куриное мясо в разогретом растительном масле до румяной корочки, с двух сторон.
-
Добавить крупно нарезанную морковь. Я использовала сладкую желтую морковь, она придает всему блюду дополнительную сладость. Жарить 5-8 минут.
-
Затем добавить крупно нарезанный лук и чеснок. Перемешать и жарить под крышкой до полной готовности, периодически все перемешивая.
-
Как только мясо станет отходить от кости, будет мягким, значит, курица готова.
-
Подавать жареную курицу в маринаде из аджики можно как самостоятельное блюдо и как основное, к любому гарниру. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шампиньоны в горчичном маринаде
петрушка зелень - 3 веточки • укроп свежий - 2 веточки • горчица острая - 3 ч.л. • перец душистый молотый - ½ ч.л. • чеснок - 5 долек • растительное масло - 50 мл • соль - 1 ч.л. •...
Рецепт приготовления курица с аджикой в мультиварке
Отличное и очень простое в приготовлении блюдо для повседневного меню, такая ароматная и невероятно вкусная курочка идеально подойдет для сытного обеда или ужина в теплом семейном...
Сельдь, запеченная в маринаде
Еще один рецепт для любителей рыбных блюд - запеченная в пикантном маринаде свежая сельдь...
Рецепт курица с аджикой и майонезом
Мясо курицы отлично подходит как для обычного ужина или обеда, так и для праздничного стола, а если подобрать интересный маринад, то мясо будет очень нежным и сочным, с ароматной хрустящей...
Шашлык в восточном маринаде
Этот рецепт маринада для шашлыка подходит как для мангала, так и для духовки. Мясо получается сочным, ароматным, мягким и вкусным....
Простой рецепт запеченые перцы в маринаде
сладкий перец • базилик • укроп • чеснок • 1/5 ст.л.7% винного уксуса • 4 ст.л.сока от перцев • 5 ст.л.оливкового масла • 1 ч.л. свежемолотого перца • 0,5 ч.л. семян кориандра • 1 ч.л....
Свинина в медовом маринаде
Маринад: 100 мл масла растительного100 мл белого винного укуса1 ч.л. гвоздики4 ст.л. меда1 ч.л. натертого имбиря4 ст.л. соевого соуса0,5 ч.л. лимонного перца....
Как приготовить курица в аджике с овощами
Вкусная и яркая курочка с овощами от моего мужа к вашему столу....
Шашлык в маринаде с киви
Такой шашлык готовьте тогда, когда для маринования мяса не осталось времени - костер уже разгорелся! Или же если Вам попалось жесткое мясо. Киви имеет свойство размягчать очень хорошо...
Рецепт грибы в маринаде пошагово
Очередной рецепт маринования грибов, хотя они все похожи! Мне он нравится тем, что удобно, бесхлопотно и даже интересно Передали нам еще в те времена, когда рецепты записыпали на маленьких...
Отзывы
Toucia вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Делаю курицу в маринаде из аджики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Toucia, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Кто-нибудь готовил recipeon.ru/zagotovki/adzhika/kuritsa-s-adzhikoi-v-multivarke?
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю курицу в маринаде из аджики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный вариант приготовления курицы в маринаде из аджики.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Доброго!
Сегодня приготовила курицу в маринаде из аджики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Toucia, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех курицы в маринаде из аджики.
Toucia, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от курицы в маринаде из аджики!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с курицей в маринаде из аджики много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.