Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, домашние рецепты, рецепты кавказской кухни.
Приготовление выпечки иногда вводит женщин в ступор - как приготовить такую, чтобы на ура расходилась и к чаю, и к варенью, и для бутербродов с колбасой. Наша статья расскажет, как приготовить таджикские лепешки в духовке.
Жидкие ингредиенты смешивают с солью и дрожжами. После получения однородной массы добавляют муку.
Тесто настаивается до поднятия. Раскатывают его толщиной в 2 см и вырезают одинаковые круги (иногда пользуются чашкой или стаканом с широким горлышком).
Выкладывают кульчи на противень, смазывая их яичным желтком. Температура стандартная - полчаса на 200 градусов.
Кукурузные лепешки
Кукурузная мука 400 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл...
Рецепт приготовления чесночных лепешек
Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...
Лепешки из щирицы
Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...
Рецепт лепешек с тмином
Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать...
Быстрые лепешки
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
Простой рецепт пресных лепешек
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Рисовые лепешки
Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...
Как приготовить лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Лепешки с сыром
Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Спасибо, Дашкевич, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать таджикские лепешки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Огромная благодарность вам,Дашкевич…))))
Мои как раз просили лепешки с розмарином.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!