Простая, но очень вкусная заготовка. Есть - одно удовольствие!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заготовок, легкие рецепты.
С экранов телевизоров нам твердят, что черника - лучшая профилактика проблем со зрением. Брусника сама по себе очень вкусна. А если соединить обе ягоды можно побаловать себя заготовкой брусника на зиму с черникой. Для консервирования брусника подойдет только свежесобранная, иначе она будет горчить не только в еде, но и при консервации. Черника должна полностью созреть.
Одно время я навещала в больнице захворавшую бабушку и ее соседка по палате научила меня варить по рецепту вкусное повидло из этих замечательных ягод.
Промоем ягоды в нескольких водах, очистим от примесей и плодоножек. Внимательно осмотрим ингредиенты на предмет поврежденных или гнилых ягод.
В начале подготовим ягоды. Нальем воду в кастрюлю, высыплем их в воду и пропарим до размягчения. С помощью блендера или мясорубки, а может быть сита, превратим чернику и бруснику в пюре. Оба пюре соединим, и выложим в посуду для варки повидла. Не забываем добавить сахар.
На медленном огне доводим повидло до кипения и варим за один раз до готовности. Процесс длится до тех пор, пока объем не уменьшится до 1/3 от того, что было в начале. Готовый продукт с ложки сползает кусками. В банки расфасовать горячим и подождать несколько дней, прежде чем укупорить - до появления корочки. Для повидла достаточно полиэтиленовых крышек.
Творожное суфле с черникой
Нежность, легкость, воздушность именно так можно выразить свои ощущения, когда впервые попробуете этот десерт. С каждой ложечкой хочется снова и снова наслаждаться невероятно нежным...
Рецепт приготовления смузей с черникой и бананом
Лайм 1/2 г • Замороженная черника 300 г • Апельсины 4 шт. • Рисовое ванильное молоко 1 стак. • Бананы 1 шт. • Овсяные хлопья 3 столовые ложки...
Вареники с черникой
Вареники с ягодами - замечательное блюдо для всей семьи! Оно имеет приятный сладко-кислый привкус, который приносит неописуемое удовольствие....
Рецепт пирожных с черникой
Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...
Булочки с черникой
Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...
Простой рецепт маффинов с черникой
Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой...
Чизкейк с черникой
Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)...
Как приготовить кексы с черникой
Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 125 г • Молоко 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Черника 1 стак....
Пирог с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....
Рецепт смузей с черникой пошагово
Черника 1/3 стак. • Персики 1 стак. • Орехи 1/4 стак. • Молоко 1/2 стак. • Йогурт 3/4 стак....
Отзывы
Спасибо за удивительные рецепты!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Unesich1983, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бруснику с черникой по вашему рецепту, получилось сразу.
Отлична идея!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
recipeon.ru/napitki/smuzi/smuzi-s-chernikoi
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо большое за замечательный рецепт брусники с черникой.
Unesich1983, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Впервые в жизни замахнулась на бруснику с черникой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.