Джем из персиков на зиму

Рецепт джема из персиков на зиму

Фотография джема из персиков на зиму

Джем из персиков - одна из самых вкусных заготовок на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях, ориентируясь на пошаговый рецепт с фото.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Перекус.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт джема,  классические рецепты,  рецепты на зиму,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 1 кг спелых персиков (желательно среднего размера)
  • 1 кг сахарного песка
  • 1 ст. питьевой воды
  • 3 г лимонной кислоты.

Как приготовить

  1. Фрукты тщательно промываем под проточной водой. Удаляем веточки, листья и срезаем побитые места. Но при этом полностью удалять кожуру не рекомендуется.

  2. Извлекаем из персиков косточки и нарезаем их небольшими кубиками.

  3. В глубокую кастрюлю наливаем стакан воды и разбавляем в ней лимонную кислоту. Отправляем туда же фруктовые дольки и провариваем их 10 минут.

  4. По истечению указанного времени высыпаем в емкость сахарный песок и все тщательно перемешиваем. Варим на медленном огне не более 40 минут. При этом постоянно помешиваем массу, чтобы ничего не подгорело.

  5. Снимаем кастрюлю с огня и дожидаемся полного остывания. Перекладываем готовый джем в стерилизованные баночки и закатываем крышками.

Отзывы

3.7 / 5
Димарова Таша
Димарова Таша

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

esoni1991
esoni1991

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

tasha79
tasha79

Мурылева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yistin2000
yistin2000

Спасибо за рецепт джема из персиков на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

diana93
diana93

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

rimiera
rimiera

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

sashayowr1999
sashayowr1999

Вот вам еще интересный рецептик яблочного джема в мультиварке на зиму. Очень довольна.

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Мурылева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт джема из персиков на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

telpee
telpee

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

miteric
miteric

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

olga76
olga76

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить джем из персиков на зиму - очень вкусно!!!

alla
alla

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

galka
galka

Выглядит очень аппетитно

myagkaya_82
myagkaya_82

Мурылева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

nomishidr
nomishidr

Джем из персиков на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые

myeri80
myeri80

Спасибо за отличные рецепты!!!

eldariot
eldariot

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Мурылева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Димарова Таша
Димарова Таша

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Похожие рецепты

Джем из красной смородины на зиму

Джем из красной смородины на зиму

Расскажу, как сделать джем из красной смородины на зиму в домашних условиях. Угощение вкусное - можно в выпечку как начинку добавить, или же на хлебушек мазать и кушать с чаем. Попробуйте,...

Клубничный джем без варки на зиму

Рецепт приготовления клубничного джема без варки на зиму

Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный...

Яблочно-сливовый джем на зиму

Яблочно-сливовый джем на зиму

Замечательный яблочно-сливовый джем отлично дополнит блинчики или оладьи в зимне-весенний период. Готовится джем довольно просто и быстро....

Джем из крыжовника на зиму

Рецепт джема из крыжовника на зиму

Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....

Апельсиновый джем на зиму

Апельсиновый джем на зиму

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем....

Джем из абрикосов на зиму

Простой рецепт джема из абрикосов на зиму

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....

Джем из шелковицы на зиму

Джем из шелковицы на зиму

Шелковица - очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы...

Джем из клубники на зиму

Как приготовить джем из клубники на зиму

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из...

Малиновый джем на зиму

Малиновый джем на зиму

Малиновый джем - замечательная заготовка на зиму! Он и просто с чаем отлично идет, и с булкой, и с блинами, и для любой выпечки станет прекрасной начинкой! {h3}А мы любим с косточками:)...

Джем из ревеня на зиму

Рецепт джема из ревеня на зиму пошагово

Чтобы приготовить джем из ревеня на зиму, нам понадобятся только корешки без листьев и равное количество сахара. Желательно, чтобы черешки были красными, но при попадании белых - не...