Джем из плодов кактуса

Рецепт джема из плодов кактуса

Фотография джема из плодов кактуса

Интересный, необычный, вкусный и очень полезный джем!

Попробовала недавно у соседки этот очень вкусный джем, и никак не могла угадать из чего она его приготовила. Оказывается, это из плодов кактуса - опунции. Яркий, вкусный, сладкий, с легкой кислинкой. Очень советую приготовить такой джем из кактуса!

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кактус - 1 кг
  • Сахар - 350 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Желатин - 10 г

Как приготовить

  1. Плоды кактуса очищаем, чаще всего используется опунция. Очищать нужно осторожно, придерживая плод вилкой. Нарезаем очищенную мякоть на кусочки.

  2. Перекладываем в кастрюлю и провариваем на медленном огне 10 минут. Затем мякоть перетираем через сито. Выкладываем обратно в кастрюлю, добавляем сахар и сок лимона. Варим на медленном огне полчаса, периодически помешиваем деревянной лопаточкой.

  3. Замачиваем желатин в холодной воде согласно инструкции. В джем добавляем разбухший желатин и перемешиваем до полного его растворения.

  4. Разливаем горячий джем по баночкам. Приятного чаепития!

Отзывы

4.4 / 5
Гриневская Маня
Гриневская Маня

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

lilya84
lilya84

Спасибо за джем из плодов кактуса и красивое оформление!

karibidis_89
karibidis_89

Пойду готовить надеюсь получится!!!

andofasto2000
andofasto2000

Огромное Вам спасибо!!!
джем из плодов кактуса — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

semidd1988
semidd1988

Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из плодов кактуса!

Майлер Саша
Майлер Саша

Думаю приготовить джем из ревеня, кто-нибудь пробовал?

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Вкус джема из плодов кактуса просто потрясающий!
Будем повторять.

ifecen1975
ifecen1975

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

inga82
inga82

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит джем из плодов кактуса.

savitskaya_81
savitskaya_81

Я тоже обожаю джем из плодов кактуса
но сама делала только один раз.

rulficow
rulficow

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Спасибо огромное за рецепт джема из плодов кактуса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ivashko_97
ivashko_97

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, джем из плодов кактуса сказка!

malov_72
malov_72

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как джем из плодов кактуса у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

sortouto1986
sortouto1986

Katarina84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

margarita95
margarita95

Спасибо! Клевенько!

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Похожие рецепты

Смородиновый джем

Смородиновый джем

Несмотря на кропотливость в приготовлении, смородиновый джем в домашних условиях - это не только вкусное лакомство, но и великолепная начинка для круассанов, пирогов и другой выпеч...

Клубничный джем

Рецепт приготовления клубничного джема

Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...

Джем из кактуса

Джем из кактуса

Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...

Джем из калины

Рецепт джема из калины

Попробуйте приготовить джем из калины по нашему рецепту, результат вас приятно удивит. Красивый джем с приятной кислинкой украсит вашу выпечку, а десерты сделает еще вкуснее....

Джем из ревеня

Джем из ревеня

Стебли ревеня 5 стак. • Белый мелкий сахар 3 стак. • Желатин 100 г...

Джем из фейхоа

Простой рецепт джема из фейхоа

Если вы любите не только традиционные заготовки на зиму, но и оригинальные рецепты, тогда прошу обратить внимание на этот рецепт приготовления джема из фейхоа. Вряд ли вы его готовили,...

Джем Солнышко

Джем Солнышко

Давным-давно (еще летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка...

Сливовый джем

Как приготовить сливовый джем

В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....

Джем из хурмы

Джем из хурмы

Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...