Ежевичный джем без косточек с яблоками
Фотография ежевичного джема без косточек с яблоками
Новые рецепты
Джем
Лимонный джем с яблоками и Куантро
Данный джем я сделала как заготовку для моего будущего десерта, рецепт которого появится в ближайшее время. Это варенье может выступать и как самостоятельное блюдо. Идеальный вариант...
Джем
Джем из вишни без косточек на зиму
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...
Мы с Вами уже варили малиновый джем. Настала очередь ежевики. На этот раз я решила пойти вторым путем, когда ягоду варят с фруктом, который усиливает желирующие свойства джема. Итак, предлагаю на Ваш суд ежевичный джем с яблоками.
Скажу Вам, что это очень удачный союз. И, конечно же, по старой доброй традиции джем у меня без косточек! Приятного аппетита!
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- ежевика - 2 кг
- вода - 3 стак.
- сахар - 2 кг
Как приготовить
-
Ежевику кладем в эмалированную кастрюлю или большую миску, наливаем стакан воды и ставим на огонь. Варим до размягчения минут 10-15.
-
Затем перетираем все через сито.
-
Яблоки очищаем от кожи и семян. Нарезаем тонкими дольками.
-
Полученное ежевичное пюре переливаем через марлю обратно в миску (я ее предварительно вымыла), для того чтобы вдруг оставшиеся косточки все же не попали в джем. Добавляем воду, яблоки и варим с момента закипания 10 минут. Пенку снимаем.
-
Теперь кладем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения, чтобы сахар растворился.
-
Варим до готовности, периодически снимая пенку. Капнув джемом на сухое блюдце и наклоняя, капля медленно потечет и когда хорошо остынет, она застывает.
-
У меня это заняло 1,5 часа. Даем джему немного остыть, чтобы он не был очень горячим.
-
Разливаем по баночкам, закупориваем и даем остыть, не переворачивая банки. Храним в прохладном месте.
Похожие рецепты
Пряный томатный джем с яблоками
Вы можете приготовить такой джем из нескольких сортов помидоров - разных цветов и плотности, включая помидоры черри и кумато (они почти черного цвета). Тогда он получится особенно...
Рецепт приготовления джема из черешни без косточек
Однородный джем из черешни для чаепития и прослойки бисквитов....
Джем из крыжовника
В сезон созревания крыжовника запасите как можно больше этой полезной ягоды на зиму. Крыжовник можно заморозить, сварить варенье, желе или приготовить очень вкусный джем с приятной...
Рецепт джема из клубники
Готовим джем из клубники. Полакомившись вдоволь чудо-ягодой, пора сделать полезную и очень вкусную заготовку на зиму - джем из клубники. Рецепт довольно-таки простой, но требует некоторой...
Брусничный джем
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Простой рецепт малинового джема
Малиновый джем - прекрасное лакомство на завтрак, которое так любят в Европе. Малиновый джем - вкусно, полезно, красиво и легко! Баночку джема вы приготовите за 10 минут! Пальчики...
Тыквенный джем
Еще один рецепт из серии куда пристроить тыкву Яркий, умеренно сладкий с легкой остринкой и необычной текстурой придется очень кстати к булочкам, блинчикам...
Как приготовить джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)...
Луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Не перестаю удивляться! Класс!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ежевичный джем без косточек с яблоками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила ежевичный джем без косточек с яблоками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вечная классика, как джем из вишни без косточек на зиму recipeon.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-vishni-bez-kostochek-na-zimu, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Я с дочкой делаем ежевичный джем без косточек с яблоками. Довольно вкусно выходит :)
Вкуснятина, обожаю ежевичный джем без косточек с яблоками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ormupimiu1976 :)
Спасибо, ormupimiu1976, за изумительный рецепт ежевичного джема без косточек с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ormupimiu1976 за отличные и простые рецепты!