Лечо с кабачками

Рецепт лечо с кабачками

Фотография лечо с кабачками

Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец 1 кг
  • Кабачок 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатная паста 200 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Перец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Кабачок порезать кубиками. Помидоры порезать на четыре части.

  2. В кастрюлю влить масло, стакан воды, перцы и варить около 20 минут. Затем добавить лук, кабачки и помидоры и варить еще 10 минут.

  3. Добавить в кастрюлю томатную пасту, приправить солью и перцем, посыпать укропом. Все хорошо перемешать и еще раз прокипятить.

Отзывы

4.4 / 5
godunova_84
godunova_84

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

torackowo1987
torackowo1987

Спасибо, замечательный рецептик, лечо с кабачками класс!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

serafima
serafima

Очень очень вкусно получилось!!!

tonya80
tonya80

Вкуснятина неописуемая!!!

souno
souno

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте лечо с шампиньонами.

Вальцева Надя
Вальцева Надя

А как здесь добавить рецепт в закладки?

ongendi1983
ongendi1983

Лечо с кабачками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

idrasit
idrasit

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

uguldull1993
uguldull1993

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

biryukova_81
biryukova_81

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

mogutova_89
mogutova_89

А я сделала лечо с кабачками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Некоторое время назад готовила лечо с кабачками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Спасибо за лечо с кабачками и красивое оформление!

azamatova_84
azamatova_84

А я готовила лечо с кабачками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Осадчая!!!

sabkalova_85
sabkalova_85

Я слабо разбираюсь в лечо с кабачками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Похожие рецепты

Лечо из перца с кабачками

Лечо из перца с кабачками

1 кг сладкого перца • 1 кг кабачков или цукини • 2 кг спелых помидоров • 150 мл оливкового масла • 80 мл белого винного уксуса • 80 г сахара • 2 ст.л. крупной нейодированной соли...

Консервированное лечо

Рецепт приготовления консервированного лечо

Каждая ложка этого лечо пропитана летним теплом и заботой о близких....

Лечо с шампиньонами

Лечо с шампиньонами

Вкусная заготовка из болгарского перца и грибов на зиму. Попробуйте. Можно эту заготовку делать с лесными грибами. Лесные грибы предварительно необходимо сварить....

Лечо из баклажанов

Рецепт лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами

Помидоры 2 кг • Сладкий перец 1 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Баклажаны 2 кг • Соль 1,5 столовые ложки • Сахар 100 г • Уксус 1/2 стак. • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый...

Лечо из помидоров

Простой рецепт лечо из помидоров

Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других...

Лечо по-мадьярски

Лечо по-мадьярски

В сезон помидор и перца самое время приготовить сытное, но легкое и ароматное блюдо, родом из соседней Венгрии. Легкое в приготовлении, блюдо не займет много времени у хозяйки, но вызовет...

Лечо с рисом

Как приготовить лечо с рисом

Лечо с рисом на зиму - идеальный вариант для вкусного и полезного гарнира. Подавать лечо с рисом можно и в горячем и в холодном виде....

Острое лечо

Острое лечо

Острое лечо - пикантная закуска, которая согреет вас холодными зимними днями!...

Лечо

Рецепт лечо пошагово

Для меня этот рецепт классический. Мы любим когда перец порезан крупно! и без всяких добавок)...