Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, простые рецепты.
Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами. 2. Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.
Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами.
Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.
Лечо из помидоров и перца
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца....
Рецепт приготовления лечо с шампиньонами
Вкусная заготовка из болгарского перца и грибов на зиму. Попробуйте. Можно эту заготовку делать с лесными грибами. Лесные грибы предварительно необходимо сварить....
Лечо в мультиварке
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки заката...
Рецепт лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...
Лечо с баклажанами
Помидоры 2 кг • Сладкий перец 1 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Баклажаны 2 кг • Соль 1,5 столовые ложки • Сахар 100 г • Уксус 1/2 стак. • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый...
Простой рецепт лечо на сегодня
Сразу оговорюсь- по этому рецепту делаю лечо- которое вот сейчас кушать не на зиму. если на долгое хранение то перед окончанием варки за минут добавьте уксус 9% с учетом на литр 1 чайная...
Лечо с морковью
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....
Как приготовить лечо с фасолью
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп....
Острое лечо
Острое лечо - пикантная закуска, которая согреет вас холодными зимними днями!...
Рецепт лечо пошагово
Для меня этот рецепт классический. Мы любим когда перец порезан крупно! и без всяких добавок)...
Отзывы
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вкусна
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лечо с шампиньонами.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.