Новые рецепты
Лечо
Лечо со стручковой фасолью на зиму
Приготовленный на зиму лечо со стручковой фасолью ни за что долго не застоится у вас в закромах, заготовка стоящая и вкусная....
Универсальная заготовка: Можно подать как холодной так и горячей. Хорошо сочетается и с картошкой и с мясом, можно кушать просто с хлебом, а можно положить в суп.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль - 200 г
- морковь - 200 г
- соль - 3 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- уксусная эссенция - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Замачиваю на ночь фасоль. Отвариваю до готовности.
-
Подготавливаю овощи: мою, чищу. Режу все крупно, лук кубиком, морковь соломкой, перец широкими полукольцами. Помидоры измельчаю в блендере, получается сок.
-
На сковороду наливаю масло, высыпаю лук, морковь, перец. Обжариваю 15 мин, помешивая.
-
В кастрюлю наливаю сок помидоров, кладу овощи, фасоль, и тушу до мягкости овощей, минут 30. В конце приготовления добавляю сахар, соль, уксус. Перемешиваю. Разливаю горячим, по чистым банкам. Закрываю крышками, и под одеяло, до полного остывания. Из такого количества ингредиентов получается 1, 5 литра лечо.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Лечо с фасолью на зиму
Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно...
Рецепт приготовления лечо из помидоров
Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других...
Лечо по-болгарски
Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгар...
Рецепт лечо по-домашнему
Хочу поделиться с вами простым, сытным и быстрым рецептом приготовления лечо по-домашнему. Это - горячее блюдо, которое подают свежеприготовленным, не закатывая в банки. Рекомендую...
Лечо без уксуса
Эта закуска из перца известна всему миру, причем стала таковой, когда рецепт вышел за пределы родной страны — Венгрии. Перец в томате, который спустя столетия оставил за собой короткое...
Простой рецепт лечо на сегодня
Сразу оговорюсь- по этому рецепту делаю лечо- которое вот сейчас кушать не на зиму. если на долгое хранение то перед окончанием варки за минут добавьте уксус 9% с учетом на литр 1 чайная...
Лечо с морковью
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....
Как приготовить лечо с мясом
Если вы ищите варианты вкусного и простого в приготовлении блюда, тогда предлагаю вам сделать ароматное лечо с мясом. Оно подходит к абсолютно любому гарниру и его с удовольствием едят...
Острое лечо
Острое лечо - пикантная закуска, которая согреет вас холодными зимними днями!...
Рецепт лечо пошагово
Для меня этот рецепт классический. Мы любим когда перец порезан крупно! и без всяких добавок)...
Отзывы
Лечо с фасолью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Прочитала, надо попробовать.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Наскрипняк, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Попробуйте лечо с фасолью на зиму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень круто получилось!
Пасибо тебе Наскрипняк.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.