Новые рецепты
Маринование
Маринованный лук для шашлыка
Репчатый лук - 100 г • Уксус - 1ст.л. • Сахар - 1ч.л. • Соль - 1/2ч.л. • Вода - 200 мл...
Маринование
Лук, маринованный к шашлыку
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....
Если вам не нравится в некоторых салатах вкус свежего лука, есть отличный выход. Замаринуйте лук в уксусе. Вкусный маринованный лук можно добавлять в разные салаты, подавать к мясу или селедке.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованный лук.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вода — 250 мл
- Уксус 9 % — 70 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 0,5 ст.л.
- Перчик чили — 1 шт. (небольшой кусочек)
- Лук репчатый — 2-3 шт.
Как приготовить
-
Не знаю как вы, а я не люблю на больших праздниках салаты со свежим луком. Лук в салате со временем теряет свою свежесть и начинает не очень приятно пахнуть. А выход есть: посмотрите, как приготовить маринованный лук в уксусе, и смело добавляйте его в любые салаты. Своим кисло-сладким вкусом и отсутствием запаха такой лук только улучшит вкус многих салатов. Рецепт перед вами: 1. Чистим лук и нарезаем полукольцами. Выкладываем лук в банку.
-
Если вы не любите остроту, пропускаете этот этап. Для маринования можно взять свежий перец или сушеный. Небольшой кусочек перца чили нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к луку. 3. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем соль, сахар, уксус и перец. Доводим до кипения. 4. Заливаем лук маринадом и закрываем крышкой. 5. Когда остынет, его можно использовать, а оставшийся отправляем в холодильник на хранение. Вот и все, маринованный лук готов. Для придания аромата можно добавлять к луку перед заливкой маринадом специи: корицу, розмарин, семена укропа и многое другое. Экспериментируйте:)
Видео
Похожие рецепты
Маринованный лук к шашлыку
Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на огне и пропахшего дымком? Только если это мясо дополнено пикантным маринованным лучком. Этот рецепт подскажет, как приготовить идеальное...
Рецепт приготовления маринованного красного лука
Маринованный быстрым способом красный лук получается очень вкусным и пикантным. Это идеальная закуска к мясу, а особенно к шашлыку....
Маринованный картофель
Этот непривычный способ обработки картофеля приятно вас удивит! Картофель получается еще вкуснее, если предварительно его замариновать. Маринованный картофель можно затем поджарить...
Рецепт маринованного сельдерея
Оригинальный и простой рецепт маринованного сельдерея - то, что нужно, если ищете новые пикантные и изысканные закуски из овощей! Вкус вас приятно удивит, и зимой вы явно обрадуетесь,...
Маринованный физалис
Если у вас есть физалис овощных сортов, обязательно попробуйте приготовить из него консервацию по этому рецепту. Маринованный физалис - это очень интересная закуска, которая обладает...
Простой рецепт дайкона маринованного
В японской кухни часто используется маринованный дайкон. Там его маринуют брусочками. Его подают нарезая тонкими кусочками как гарнир к суши или заворачивают брусочки в роллы....
Маринованный имбирь
Приготовить маринованный имбирь для суши в домашних условиях сможет каждый, если будет следовать пошаговому рецепту. Результат получится таким же, как на фото....
Как приготовить маринованный арбуз
Соль 100 г • Арбуз 900 г • Стебель сельдерея 5 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Укроп 1 пучок • Уксус 1/2 чайной ложки • Специи для маринования 1 столовая ложка • Кайенский перец 3 г • Сахар...
Маринованный редис
В самом разгаре у нас сейчас сезон чего? Правильно - редиски:). Раньше мне ничего, кроме салатов и окрошки с участием этого овоща на ум не приходило. А на днях я наткнулась на рецепт...
Рецепт перца маринованного пошагово
Перец зеленый сладкий 1.5 кг • Масло растительное 1 стак. • Уксус 9% 1 стак. • Сахар 1 стак. • Соль 1 ст.л. • Вода 1 л...
Отзывы
Toissut, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я давненько поглядываю на маринованного лука в уксусе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую дайкон маринованный приготовить.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованный лук в уксусе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Toissut…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованный лук в уксусе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Пойду готовить надеюсь получится!!!