Новые рецепты
Маринование
Маринованный лук для шашлыка
Репчатый лук - 100 г • Уксус - 1ст.л. • Сахар - 1ч.л. • Соль - 1/2ч.л. • Вода - 200 мл...
Маринование
Маринованный лук к шашлыку
Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на огне и пропахшего дымком? Только если это мясо дополнено пикантным маринованным лучком. Этот рецепт подскажет, как приготовить идеальное...
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.
Повод приготовления: На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованный лук.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Чтобы замариновать лук, его нужно очистить и порезать. Приготовьте маринад. Для маринада вода подойдет просто кипяченая, комнатной температуры. Добавьте в воду уксус, соль, сахар и специи, погрузите лук. Выдерживать лук нужно не менее, чем 30 минут, но чем дольше стоит, тем вкуснее получается.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт.
- Куркума — 1 ч.л.
- Вода — 1 стак.
- Уксус столовый 9% — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Кориандр или перец черный горошком — 5-7 шт.
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Для красивого желтого цвета я взяла куркуму. Розовый цвет легко придать луку с помощью свеклы. А можно просто оставить его белым.
-
Очищенный лук режем кружочками (не слишком толстыми).
-
Воду соединяем с сахаром, солью, уксусом и специями. Кипятить не нужно.
-
Погружаем лук в маринад и выдерживаем от 30 минут и больше.
Видео
Похожие рецепты
Маринованный лук в уксусе
Если вам не нравится в некоторых салатах вкус свежего лука, есть отличный выход. Замаринуйте лук в уксусе. Вкусный маринованный лук можно добавлять в разные салаты, подавать к мясу...
Рецепт приготовления маринованного красного лука
Маринованный быстрым способом красный лук получается очень вкусным и пикантным. Это идеальная закуска к мясу, а особенно к шашлыку....
Маринованный картофель
Этот непривычный способ обработки картофеля приятно вас удивит! Картофель получается еще вкуснее, если предварительно его замариновать. Маринованный картофель можно затем поджарить...
Рецепт маринованного сельдерея
Оригинальный и простой рецепт маринованного сельдерея - то, что нужно, если ищете новые пикантные и изысканные закуски из овощей! Вкус вас приятно удивит, и зимой вы явно обрадуетесь,...
Маринованный физалис
Если у вас есть физалис овощных сортов, обязательно попробуйте приготовить из него консервацию по этому рецепту. Маринованный физалис - это очень интересная закуска, которая обладает...
Простой рецепт дайкона маринованного
В японской кухни часто используется маринованный дайкон. Там его маринуют брусочками. Его подают нарезая тонкими кусочками как гарнир к суши или заворачивают брусочки в роллы....
Маринованный имбирь
Приготовить маринованный имбирь для суши в домашних условиях сможет каждый, если будет следовать пошаговому рецепту. Результат получится таким же, как на фото....
Как приготовить маринованный арбуз
Соль 100 г • Арбуз 900 г • Стебель сельдерея 5 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Укроп 1 пучок • Уксус 1/2 чайной ложки • Специи для маринования 1 столовая ложка • Кайенский перец 3 г • Сахар...
Маринованный редис
В самом разгаре у нас сейчас сезон чего? Правильно - редиски:). Раньше мне ничего, кроме салатов и окрошки с участием этого овоща на ум не приходило. А на днях я наткнулась на рецепт...
Рецепт перца маринованного пошагово
Перец зеленый сладкий 1.5 кг • Масло растительное 1 стак. • Уксус 9% 1 стак. • Сахар 1 стак. • Соль 1 ст.л. • Вода 1 л...
Отзывы
Спасибочки за вкусняшку
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лук, маринованный к шашлыку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Будем пробовать!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, teare, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лук, маринованный к шашлыку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Teare, лук, маринованный к шашлыку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А я посматриваю на рецепт дайкона маринованного, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лук, маринованный к шашлыку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лук, маринованный к шашлыку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Супер все получилось
Сделала лук, маринованный к шашлыку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!