Новые рецепты
Маринование
Капуста, маринованная по-грузински
Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно,...
Маринование
Маринованная брюссельская капуста
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, классические рецепты, маринованная капуста, маринованная морковь, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 3 шт.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Соль 3 ст.л.
Как приготовить
-
Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. Перемешать капусту и морковь.
-
Вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и охладить. В остывший рассол добавить 9% уксус.
-
В банки плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закатать крышки. Хранить в прохладном месте.
Видео
Похожие рецепты
Капуста, маринованная по-армянски
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!...
Рецепт приготовления маринованной капусты с куркумой
Ни один пост не обходится без капусты! Сочная, хрустящая, да с отварной картошечкой....
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее,...
Рецепт маринованной китайской капусты
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Маринованная капуста с перцем
Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....
Простой рецепт маринованной красной капусты
Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее...
Маринованная цветная капуста
Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....
Как приготовить капусту маринованную на зиму
капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...
Капуста острая маринованная
Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую ма...
Рецепт маринованной капусты пошагово
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Отзывы
Просто фантастика!!!
наконец хрустящую маринованную капусту приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vera76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Попробовала приготовить хрустящую маринованную капусту.
Супер!!!
Спасибо vera76!
Вы профи!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хрустящей маринованной капусты он не ел.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Всем привет! Девочки приготовила маринованную капусту со свеклой, ну очень классно, а главное быстро.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Vera76, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хрустящей маринованной капусты.
Столько восхищений от гостей!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт хрустящей маринованной капусты!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с хрустящей маринованной капустой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо, vera76, очень вкусно!
Vera76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от хрустящей маринованной капусты!