Маринованная капуста с куркумой

Рецепт маринованной капусты с куркумой

Фотография маринованной капусты с куркумой

Ни один пост не обходится без капусты! Сочная, хрустящая, да с отварной картошечкой.

Потребуется специальное оборудование: холодильник. Способ приготовления: Мариновать. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Пикник. Время подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт маринования,  домашние рецепты,  маринованная капуста,  маринованная морковь,   рецепты восточной кухни.

  • Время: 24 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

Для маринада

  • куркума 1 ч.л.
  • лавровый лист 3 шт.
  • гвоздика 10 шт.
  • душистый перец 8 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 50 г
  • растительное масло 25 мл
  • вода 350 мл

Как приготовить

  1. Капусту режем крупными кубиками. Перец нарежем кубиками или соломкой (как нравится!) Морковь трем на терке для корейских закусок. Чеснок и чили нарежем кусочками. Свежую петрушку нарубим.

  2. Смешаем все овощи в кастрюле, посыплем куркумой.

  3. Сварим маринад из указанных ингредиентов. Доведем до кипения и поварим 3-5 мин

  4. В овощи вольем уксус и зальем горячим маринадом. Оставим до полного остывания, а затем поставим в холодильник на сутки.

Отзывы

3.6 / 5
Марианна Белова
Марианна Белова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

buiko_73
buiko_73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованной капусты с куркумой!

oroldonof
oroldonof

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

mila75
mila75

Прочитала, надо попробовать.

vita
vita

Вкусняша, вкусняша!!!

idreanio
idreanio

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованная капуста с куркумой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

2deetz
2deetz

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

yuta77
yuta77

А вот ссылочка на рецепт маринованной капусты со свеклой recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi.

Норка Варя
Норка Варя

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Arina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Похожие рецепты

Капуста, маринованная по-армянски

Капуста, маринованная по-армянски

Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!...

Маринованная капуста со свеклой

Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой

Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее,...

Маринованная китайская капуста

Маринованная китайская капуста

Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....

Хрустящая маринованная капуста

Рецепт хрустящей маринованной капусты

Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....

Маринованная капуста с перцем

Маринованная капуста с перцем

Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....

Маринованная красная капуста

Простой рецепт маринованной красной капусты

Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее...

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....

Капуста маринованная на зиму

Как приготовить капусту маринованную на зиму

капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...

Капуста острая маринованная

Капуста острая маринованная

Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую ма...

Маринованная капуста

Рецепт маринованной капусты пошагово

Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...