Новые рецепты
Маринование
Маринованная брюссельская капуста
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
Маринование
Спаржа маринованная по-корейски
Яркое летнее блюдо порадует тебя своим насыщенным вкусом! Это великолепное блюдо из зеленой спаржи с морковью не может не понравиться! Благодаря маринаду блюдо приобретает пикантный...
Пикантная спаржа разнообразит рацион. Это вкусно, а главное полезно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
- Время: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 16 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Спаржа - 2 кг
- Чеснок - 3 зубч
- Вода - 3 стак. (200 мл)
- Уксус - 2 стак. (200 мл)
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Мой муж большой любитель спаржи во всех ее проявлениях. Я решила немного разнообразить его обычный рацион и заготовить на зиму спаржи маринованной. Скажу честно, что получилось очень вкусная еда, даже мои маленькие двоюродные сестры ценили. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этой закрутки. Начинаем мы с того, что хорошенько промываем спаржу, просушиваем ее бумажным полотенцем и затем обрезаем жесткие побеги. После этого плотно укладываем спаржу в банки объемом 0,5-0,7 литров так, чтобы примерно одна четвертая банки оставалась свободной. Теперь кладем по зубчику чеснока в каждую нашу баночку. После этого смешиваем смесь для маринования с водой, уксусом и солью в отдельной посуде и доводим всю эту массу до кипения. Затем переливаем полученный маринад в банки с подготовленной спаржей "по плечики" и После этого помещаем наши банки в водяную баню минут на 1.
-
По прошествии этого времени даем банки и даем им медленно остыть в теплом месте.
Видео
Похожие рецепты
Маринованная китайская капуста
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Рецепт приготовления хрустящей маринованной капусты
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
Маринованная свекла с чесноком
Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или...
Рецепт маринованной капусты с перцем
Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....
Маринованная цветная капуста
Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....
Простой рецепт маринованной капусты
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Маринованная морковь
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам. Выход на 500 мл....
Как приготовить маринованную брынзу
Удиви своих гостей маринованной брынзой - им понравится. После приготовления пирога с брынзой и зеленью у меня оставалось немного брынзы. Ее нужно было куда-нибудь пристроить. В моем...
Маринованная свекла
Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...
Рецепт маринованной вишни пошагово
Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол....
Отзывы
Доброго!
Сегодня приготовила спаржу маринованную по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я сделала спаржу маринованную, все получилось очень даже..!
Никонович, спасибо большое!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить спаржу маринованную
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/sparzha-marinovannaya-po-koreiski, мужу очень понравилось.
ДА!!! Никонович, огромное спасибо, за рецепт спаржи маринованной.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила спаржу маринованную…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я делала почти так же, было очень вкусно.