Новые рецепты
Маринование
Цветная капуста по-корейски маринованная
Замечательная пряная и пикантная закуска! Подходит практически к любому основному блюду и любому гарниру. Мы уже основательно привыкли к корейской моркови и ее всегда продают в супермаркетах,...
Маринование
Маринованная капуста по-корейски
Постная маринованная капуста по-корейски - острый и пряный закусочный салат из пекинской капусты, который прижился в российской кухне....
Яркое летнее блюдо порадует тебя своим насыщенным вкусом!
Это великолепное блюдо из зеленой спаржи с морковью не может не понравиться! Благодаря маринаду блюдо приобретает пикантный и насыщенный вкус, с присущей корейской кухне остринкой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, легкие рецепты, маринованная морковь, рецепты корейской кухни.
- Время: 55 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Маринад:
- Оливковое масло - 30 мл
- Винный уксус белый - 20 мл
- Сахар - 5 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Тмин - 1 г
- Чеснок - 10 г
Как приготовить
-
Морковку моем, очищаем, трем на терке для овощей по-корейски (как же я люблю такой вариант измельчения овощей! красиво!).
-
Спаржу промываем, отрезаем жесткую часть у основания, немного отвариваем в кипящей воде (примерно 3 минуты). После чего сразу же помещаем в ледяную воду, чтобы спаржа не потеряла цвет. Теперь настрогаем спаржу на тонкие пластинки-полоски, пользуясь специальной теркой для чистки овощей. Верхушки оставляем целыми - для красоты.
-
В отдельной емкости смешиваем оливковое масло и винный уксус, а также сахар, соль, перец, щепотку тмина. Чеснок очищаем, измельчаем острым ножом, добавляем в маринад, перемешиваем.
-
Смешиваем в салатнике спаржу и морковь, поливаем маринадом, добавляем кунжут, снова перемешиваем.
-
Минут через 10-15 блюдо настоится и его можно подавать на стол.
-
Кушайте с аппетитом!
Видео
Похожие рецепты
Маринованная фасоль по-корейски
Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым! Овощной состав придется по душе и тем, кто придерживается диетического питания...
Рецепт приготовления маринованной китайской капусты
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Маринованная свекла с чесноком
Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или...
Рецепт маринованной кукурузы на зиму
Если вам кажется, что маринование кукурузы на зиму - это долгий и трудоемкий процесс, тогда обратите внимание на этот рецепт. Маринованная кукуруза на зиму в домашних условиях - это...
Маринованная капуста
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Простой рецепт маринованной моркови
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам. Выход на 500 мл....
Маринованная брынза
Удиви своих гостей маринованной брынзой - им понравится. После приготовления пирога с брынзой и зеленью у меня оставалось немного брынзы. Ее нужно было куда-нибудь пристроить. В моем...
Как приготовить маринованную свеклу
Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...
Спаржа маринованная
Пикантная спаржа разнообразит рацион. Это вкусно, а главное полезно!...
Рецепт маринованной вишни пошагово
Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол....
Отзывы
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я готовила спаржу маринованную по-корейски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ася!!!
Ася, спасибо.
Приготовила спаржу маринованную по-корейски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ася, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Предлагаю попробовать маринованную кукурузу на зиму. Мне очень нравится.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Отличный вариант приготовления спаржи маринованной по-корейски.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ася, что так же вкусно.
Вот и приготовила спаржу маринованную по-корейски!
Обалденно красиво получилось!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Да спаржу маринованную по-корейски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать спаржу маринованную по-корейски постоянно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)