Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, классические рецепты, маринуем на зиму.
Пряно-острая маринованная вишня отличная закуска, дополнение к соленьям и прочим несладким консервированным, квашеным дарам природы. Кроме подачи на стол в холодном виде, маринованную вишню добавляют при готовке птицы, печени, всего того, к чему подходят чернослив, вообще сухофрукты и кислые ягоды.
Степень насыщенности маринада, то есть набор специй, количество уксуса, можно регулировать по своему усмотрению.
Для заготовок длительного хранения стеклянные банки и крышки предварительно стерилизуют на водяной бане или в духовой печи.
На выходе - две банки объемом по 400 мл.
Чтобы приготовить маринованную вишню на зиму, возьмите продукты по списку.
Сварите маринад. В воду бросьте соль, сахар, лавровый лист, иголки розмарина, щепотку молотого мускатного ореха, несколько бутонов гвоздики, чеснок, кардамон. После кипения проварите пять минут.
Тем временем стерильные банки наполните чистыми вишнями с косточками.
Доверху залейте пряно-острым маринадом.
Набросьте крышку (не герметично), опустите заготовку в кастрюлю с теплой водой и тканью на дне. Стерилизуйте: на медленном огне доведите воду вокруг банки до кипения, держите 10 минут с момента закипания. Затем герметично закройте, переверните, убедитесь, что нет протекания. Укутайте теплым пледом и очень медленно остужайте.
После окончательного охлаждения уберите банки с маринованной вишней в прохладное помещение.
Приятного аппетита зимой и круглый год!
Спаржа маринованная по-корейски
Яркое летнее блюдо порадует тебя своим насыщенным вкусом! Это великолепное блюдо из зеленой спаржи с морковью не может не понравиться! Благодаря маринаду блюдо приобретает пикантный...
Рецепт приготовления маринованной китайской капусты
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Хрустящая маринованная капуста
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
Рецепт маринованной свеклы с чесноком
Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или...
Маринованная капуста с перцем
Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....
Простой рецепт маринованной капусты
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Маринованная морковь
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам. Выход на 500 мл....
Как приготовить маринованную брынзу
Удиви своих гостей маринованной брынзой - им понравится. После приготовления пирога с брынзой и зеленью у меня оставалось немного брынзы. Ее нужно было куда-нибудь пристроить. В моем...
Маринованная свекла
Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...
Рецепт спаржи маринованной пошагово
Пикантная спаржа разнообразит рацион. Это вкусно, а главное полезно!...
Отзывы
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Козлова, отличный рецепт маринованной вишни
спасибо за идейку
Приготовила вкусно
Спасибо, замечательный рецептик, маринованная вишня класс!
Посмотрите рецепт http://recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi, не пожалеете.
Спасибо за отличный рецепт!
Кстати, когда я первый раз попробовала маринованную вишню, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо, Козлова, за помощь!
Мой муж очень любит маринованную вишню.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Надо попробовать приготовить маринованную вишню
Козлова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маринованную вишню «минимум усилий и максимум удовольствия»!