Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста со свеклой и морковью
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад и готово!...
Маринование
Маринованная капуста кусочками со свеклой
Этот пошаговый рецепт подскажет вам, как приготовить маринованную капусту кусочками со свеклой невероятно вкусно и просто. Такая яркая закуска уж точно не оставит равнодушным ни одного...
Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее, когда пару дней постоит в холодильнике.
Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, легкие рецепты, маринованная капуста, маринованная морковь, маринованная свекла.
- Время: 1 д 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 2 кг капусты, нашинковать
- 2 средних морковки натереть на терке
- 1 небольшая сырая свекла, потереть на терке
- 1 головка чеснока, выдавить через чесночницу
- 1 л воды
- ½ стак. сахара
- 2 ст.л. соли
- ½ ч.л. черного молотого перца
- 1 стак. столового уксуса или 4 ст.л. 30% уксуса разбавить водой до ½ чашки
- ½ стак. растительного масла
Как приготовить
-
Смешать капусту, морковку, свеклу и чеснок. Сделать рассол: 1 л воды, стакана сахара, 2 ст. л. соли, перец. Рассол закипятить, в самом конце добавить масло и уксус и горячим рассолом залить капусту.
-
Придавить (поставить под гнет). Оставить при комнатной температуре до утра. Разложить в банки, поставить в холодильник. Рассол можно использовать для борща.
Похожие рецепты
Маринованная цветная капуста со свеклой
Расчет продуктов и специй на литровую баночку. Капуста получается хрустящая, с приятный розовым цветом. Это отличная закуска к зимнему столу....
Рецепт приготовления капусты, маринованной по-грузински
Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно,...
Маринованная брюссельская капуста
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
Рецепт капусты, маринованной по-армянски
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!...
Маринованная китайская капуста
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Простой рецепт маринованной капусты с перцем
Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....
Маринованная красная капуста
Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее...
Как приготовить капусту маринованную на зиму
капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...
Капуста острая маринованная
Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую ма...
Рецепт маринованной капусты пошагово
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Отзывы
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Однозначно в закладки, как и рецепт recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-bryusselskaya-kapusta.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маринованную капусту со свеклой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Lyusi81, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Прочитала, надо попробовать.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Lyusi81, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринованной капусты со свеклой.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованная капуста со свеклой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Большое спасибо за рецепт!
маринованная капуста со свеклой просто супер!!!
Спасибо огромное за рецепт маринованной капусты со свеклой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.