Маринованная капуста со свеклой и морковью
Фотография маринованной капусты со свеклой и морковью
Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста кусочками со свеклой
Этот пошаговый рецепт подскажет вам, как приготовить маринованную капусту кусочками со свеклой невероятно вкусно и просто. Такая яркая закуска уж точно не оставит равнодушным ни одного...
Маринование
Маринованная цветная капуста со свеклой
Расчет продуктов и специй на литровую баночку. Капуста получается хрустящая, с приятный розовым цветом. Это отличная закуска к зимнему столу....
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад и готово!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, маринованная капуста, маринованная морковь, маринованная свекла.
- Время: 5700 мин
- Порций: 10
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Порежьте овощи. Разложите по банкам слоями. Добавьте специи, лавровый лист. Залейте кипящим маринадом, маслом, закатайте. Если собираетесь кушать капусту сразу, тогда накройте банки полиэтиленовыми крышками.
Ингредиенты:
- Капуста — 1,5 кг
- Свекла — 1-2 шт. (зависит от размера: если свекла крупная, то хватит одной)
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — По вкусу
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 150 мл
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Перец горошком или кориандр — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим продукты и специи.
-
Режем морковь и свеклу тонко соломкой, можете воспользоваться теркой квадратной крупной. Капусту нужно порезать на квадраты.
-
Берем стерильную баночку. Укладываем в нее слоями овощи, чередуя в любом порядке. Так как капусты больше, то начните слои с нее.
-
Сварите маринад. Для этого доводим воду с солью и сахаром до кипения. Выключаем. Вливаем уксус. Готовый маринадом заливаем в банки с овощами. Сверху каждой банки наливаем по паре столовых ложек масла.
-
Закручиваем стерильными крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания. Через 5-7 дней капуста будет готова к употреблению. Храниться она может всю зиму.
Видео
Похожие рецепты
Капуста, маринованная по-грузински
Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно,...
Рецепт приготовления капусты, маринованной по-армянски
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!...
Маринованная капуста по-корейски
Постная маринованная капуста по-корейски - острый и пряный закусочный салат из пекинской капусты, который прижился в российской кухне....
Рецепт маринованной капусты с куркумой
Ни один пост не обходится без капусты! Сочная, хрустящая, да с отварной картошечкой....
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее,...
Простой рецепт хрустящей маринованной капусты
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
Маринованная цветная капуста
Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....
Как приготовить капусту маринованную на зиму
капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...
Капуста острая маринованная
Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую ма...
Рецепт маринованной капусты пошагово
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Отзывы
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я делала маринованную капусту со свеклой и морковью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованной капусте со свеклой и морковью!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А мой муж любит готовить маринованную капусту со свеклой. Думаю, маринованную капусту со свеклой и морковью тоже нужно попробовать.
Рецепт весьма кстати!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованную капусту со свеклой и морковью к домашнему празднику.
Потрясающий рецепт маринованной капусты со свеклой и морковью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Приготовила вкусно
Saybu1988, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!